荷包蛋要怎么煮才不散？为啥我的剩蛋黄了？

1814255927 · 发表于 2020-12-1 13:13:42

让生命不再流浪 · 发表于 2020-12-1 13:22:38

锅里的水有鱼泡儿的时候就敲蛋把火押小蛋清成型了在把火调大点另外跟蛋新不新鲜也有关系

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有没有、 · 发表于 2020-12-1 13:35:56

火大了，水翻起煮，成蛋花汤了;P

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易水寒82 · 发表于 2020-12-1 13:44:52

把蛋打在勺子里，煮定型了再下水

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看星星的青蛙 · 发表于 2020-12-1 13:53:38

龙泽农业 · 发表于 2020-12-1 13:56:42

※醜※ · 发表于 2020-12-1 13:58:24

郁闷鸟 · 发表于 2020-12-1 14:11:47

把碗里放点温水，在把鸡蛋打在里面，放到微波炉里2分钟就好了

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冷血少爷 · 发表于 2020-12-1 14:20:57

水开了用小火慢慢煮

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执念不变 · 发表于 2020-12-1 14:24:19

已经不错了，我煮的连蛋黄都散了

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