荷包蛋要怎么煮才不散？为啥我的剩蛋黄了？

雨虹防水修缮 · 发表于 2020-12-2 13:00:29

你看你的火开了好大

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笨丫頭 · 发表于 2020-12-2 14:06:19

水煮到八分关小火下蛋，蛋打下去别动它，盖锅盖，煮上讲到三分钟，蛋成型了，在轻轻搅动，这不就成了？

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郑大钱 · 发表于 2020-12-2 14:19:43

1239372622 · 发表于 2020-12-2 18:38:06

蕊妮 · 发表于 2020-12-2 21:50:33

最简单的方法交给你们，百分之百成功，水烧的有点烫了之后先拿一个小碗在水里面把碗烫热，然后舀点水在碗里，在把蛋打到碗里，等个几秒钟再慢慢放进锅里就成了

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煕茜茜 · 发表于 2020-12-3 11:56:50

我随时煮的都这样，学习中

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四季豆7 · 发表于 2020-12-4 09:55:19

跟蛋的关系也很大，如果不新鲜也要散