荷包蛋要怎么煮才不散？为啥我的剩蛋黄了？

兔子@不吃草 · 发表于 2020-12-1 17:27:46

先把蛋打在勺子里，水烧开后慢慢的放进去

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@泡泡 · 发表于 2020-12-1 17:32:41

水锅边冒小泡泡，打蛋下锅，小火煮。

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祢豆子 · 发表于 2020-12-1 17:34:20

把蛋打到有冷水的小碗里，水开了关小火，把碗里的蛋和水一起倒进锅里，煮定型了就可以开大火了

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代萍 · 发表于 2020-12-1 17:47:24

先把空碗放一点冷水，再把生鸡蛋打开，等锅里水开，再把碗里的蛋和冷水一起倒入锅里，鸡蛋决对不会煮烂

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开心玫瑰 · 发表于 2020-12-1 17:55:10

在勺子里煮定型了在放锅里

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油盐酱醋茶 · 发表于 2020-12-1 17:56:36

木樨花 · 发表于 2020-12-1 18:31:53

等鸡蛋不注意的时候下锅蛋清就不会散了:lol:lol这是论坛上的一朋友说的！

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卖冰粉的小叔叔 · 发表于 2020-12-1 18:36:15

水起泡泡就小火打蛋进去

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福禄寿喜 · 发表于 2020-12-1 19:29:50

都是浮云123 发表于 2020-12-1 09:50
我估计很多人荷包蛋都煮不好

你信不信，我闭着眼都比你煮的好

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无敌的叔叔 · 发表于 2020-12-1 19:36:48

论坛美编发表于 2020-12-1 09:56
其实，偷偷告诉你，我也煮不好，每次都只巴点点蛋清在上面，但是还是比你这个裸蛋黄好点。不过我其他的简单 ...

这么厉害
值得一世！

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