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发表于 昨天 06:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
21#
卖这个价还不是好多餐馆开亏了关门大吉。做餐饮主要成本是房租人工。同食材贵贱关系不是很大。哪怕猪肉不要钱。也要卖很多份26块的菜品才够房租。

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小角落 : 好像是吧
昨天 08:29 来自四川 回复
可乐大神。 : 不是卖这个价亏本,是主要是现在人流量跟不上,很少人在外面吃了。
昨天 12:47 来自四川 回复
遇风 : 没人吃当然会亏
昨天 15:43 来自四川 回复
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发表于 昨天 07:01 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
22#
感觉都说生意不好做,我也建议多长点价,反正自己在家弄了吃

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发表于 昨天 10:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
23#
只会涨价不得降价

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发表于 昨天 10:37 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
24#
不仅是餐饮,只要价格涨上去了就难降下来。现在猪肉才几块钱一斤,回锅肉还卖这么贵,这种商家也难做大做强,我反正吃一回不会再去第二回

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涂帅 : 他应该是去某家江湖菜吃的,如果家常菜餐馆能卖二十多一份,我信都不信
昨天 15:27 来自四川 回复
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发表于 昨天 10:43 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
25#
罗包子从肉涨价,一直卖5块,我也能理解,因为房租人工都在,老板不是做慈善,想吃现成的当然贵。不能说五花肉15一斤,你一份回锅肉卖我26贵了,只能说明码实价,愿者吃嘛。。

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发表于 昨天 12:28 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
26#
我们这边很多店,还只是18元

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发表于 昨天 14:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
27#
文光街回锅肉14块

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发表于 昨天 14:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东
28#
工人工资,房租都在涨,原材料只占菜品很小一部分,你当过老板,知道菜的价格构成就知道了。

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发表于 昨天 15:26 来自手机 | 只看该作者 | 来自湖南
29#
老板是用黑猪肉给你炒的回锅肉,可遇不可求,别问我为什么知道,因为我就是老板的供货商

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遇风 : 我没点黑猪肉
昨天 15:36 来自四川 回复
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发表于 昨天 20:21 | 只看该作者 | 来自四川
30#
回锅肉

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遇风 : 只是比喻
昨天 20:36 来自四川 回复
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