牛肉已买好，求卤牛肉入味又不柴的配方

饭盒已到货，准备带饭。因为早上上班太早，没时间做饭，所以买了点牛肉和鸡腿，这样早上就弄个水煮菜，路上买个馒头，中午糊弄一餐算一餐。
话说卤牛肉怎么做？大家有没有什么好方法能让牛肉入味又不柴？

小宇哥哥 · 发表于昨天 21:21

我都是丢给卖卤肉的朋友

玉米吃包谷 · 发表于昨天 20:46

江油之美 · 发表于昨天 20:40

粉鼻子 · 发表于昨天 20:33

我喜欢凉拌牛肉，减脂餐的好朋友，又快又好吃

tang庆儿 · 发表于昨天 21:51

我这个是酱牛肉，还泡了一晚上才卤的

，咯嘛 · 发表于昨天 20:36

盐一下扎些孔孔煮熟都关火闷两个小时

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金象花园 · 发表于昨天 21:37

闲着没事干 · 发表于昨天 21:49

微笑％ · 发表于昨天 22:01

下次把鸡腿换成鲜鸡腿

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