搜索
江油论坛»今日江油 › ≡互动江油≡ › 今日江油 › 想做烧烤 有没有大佬给点建议？
1234下一页
返回列表 发表主题

想做烧烤 有没有大佬给点建议？

一只小羊180 (新手上路) 发表于：2025-3-20 18:20:18|查看:22523|回复:57   [复制链接] | 来自四川

微信扫一扫到手机

随时看帖、分享到朋友圈

想做烧烤 有没有大佬给点建议？


来自: Android客户端
本主题由 System 于 2025-3-20 18:20 审核通过
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶顶19 踩踩
江油论坛 因您更精彩！
发表于 2025-3-20 20:09:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
江油的烧烤很多了，但是基本大多数都是一个样子，收费乱，反正吃不到好多点，基本都是一百起步，和朋友去吃，基本都是二三百起步，有时候甚至四五百，反正一般都是抓住你那会也喝得差不多了，晕晕乎乎，很多人都不会看单子，也不会算，说好多就给了

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 20:49:25 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
不要怕麻烦尽量自已串串，少卖成品，顾客都不太喜欢成品，因为成品肉质量差，烤烧烤本来就累，久了老板就喜欢去批发现成的东西。另外要有特色莱，让人吃了过目难忘，菜品要其全，不管挣多挣少的都要卖，能搭配小吃更好，还有就是利润别看的太高，可以整两三个特价的或略底于市场价的，关键关键莫乱收费（好事不出门坏事传千里）。至于关系网不是最关键的，你做好了，关系网自然就建立了（毕竟我还是有实战经验的）

来自: Android客户端
收起回复
13455274 : 品种多了对于才开得店不是很友好，耗损太大
2025-3-20 22:48 来自四川 回复
一只小羊180 : 谢谢前辈
2025-3-21 11:46 来自四川 回复
回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 20:36:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
现在这几年江油烧烤行业生意还是可以，我做烧烤10来年了，自己开过，生意也还不错，后面又在外面上班，以我经验来说，现在江油适合做鲜货烧烤，每天现串现烤，每天卖完就下班，不要备很多菜，必须保障食材新鲜，荤菜价格控制在2-3元每串，素菜全部一元，最重要还是要老板人性格好，怎么都可以那种，生意能搞起来

来自: Android客户端
收起回复
yangjie0416 : 厚豆腐干也是一块吗，那个好多地方都是3块
2025-3-20 22:30 来自四川 回复
静以修身123 : 这个还是实在，怪不得能干十来年
2025-3-20 22:48 来自四川 回复
一只小羊180 : 谢谢大老
2025-3-21 11:45 来自四川 回复
13455274 回复 一只小羊180 : 客气了兄弟，加油
2025-3-21 14:51 来自四川 回复
回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 19:40:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自西藏
做餐饮给你三点关键性的建议，第一切烂，第二，煮耙，第三记得放盐

来自: Android客户端
收起回复
一只小羊180 : 谢谢大老
2025-3-21 11:40 来自四川 回复
回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 20:19:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
希望可以出一家有菜单那种烧烤，点餐结账一目了然…

来自: Android客户端
收起回复
小波 : 我们家烧烤有菜单
2025-3-20 20:31 来自四川 回复
yangjie0416 : 很奇怪为啥烧烤没菜单，问价格老板还爱说不说的
2025-3-20 22:28 来自四川 回复
forkingwu : 十字口烧烤，机打账单一目了然，不过每天生意火爆去晚了没位子
2025-3-20 23:02 来自四川 回复
沁^_^～ 回复 forkingwu : 确实，老板也会做生意，臊子粉也不错
2025-3-21 09:31 来自四川 回复
兰陵 : 有呀，明月岛六月雪夜宵
2025-3-21 17:30 来自四川 回复
回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 20:15:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
真的非必要我不得去吃烧烤，只是说乱算账，算下来贵的咬人，如果再喝几瓶啤酒，那就是人均一百的样子，

来自: Android客户端
收起回复
沁^_^～ : 如果像火锅有菜单那种可能会好些，我们在北方吃烧烤都是菜单点
2025-3-20 20:21 来自四川 回复
大提莫。 回复 沁^_^～ : 就是 有菜单好些
2025-3-20 20:29 来自四川 回复
回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 18:46:46 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
量大、味好、便宜
江油的烧烤每次一次都感觉自己是冤种、傻B，所以好几年没吃了

来自: Android客户端
收起回复
皓宇先生 : 还是有几家味道还可以
2025-3-20 20:08 来自四川 回复
静以修身123 : 特别是冷淡杯，都是看人要价
2025-3-20 22:46 来自四川 回复
惊恐的西瓜 : 我们楼下的还是一个小区的邻居开的，要嘛乱算价格，要嘛东西不给够，烤2串鸡翅打包回来只有一串，后头再也不去了。他家味道还行，就是乱整，以前生意挺好，现在晚上走那过有时候就一桌人，有时候已经没人了。
2025-3-22 13:05 来自四川 回复
回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 18:24:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
在哪里做

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 18:30:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
藤椅
味道很重要

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 18:45:18 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
1，味道
2，你的人际关系


来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2025-3-20 20:01:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
7#
要便宜，真的。
便宜，便宜，利润看薄，酒水利润看薄。

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
下一页 »
1234下一页
返回列表 发表主题
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

江油论坛

Powered by Discuz! X3.2 &copy 2001-2013 Comsenz Inc.

侵权举报：本页面所涉内容为用户发表并上传，相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题，请权利人与本网站联系删除！举报微信号：cxx1112c

版权所有:江油市图图科技有限公司 信息产业部备案/许可证编号： 蜀ICP备19040267号-2 川公网安备 51078102110006号 经营性ICP：川B2-20200096

下载APP

找站务

申诉

回顶部