想做烧烤有没有大佬给点建议？

小波 · 发表于 2025-3-20 20:31:57

可以。
新手的话建议自己做别请人。两口子搞个小店

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13455274 · 发表于 2025-3-20 20:36:16

现在这几年江油烧烤行业生意还是可以，我做烧烤10来年了，自己开过，生意也还不错，后面又在外面上班，以我经验来说，现在江油适合做鲜货烧烤，每天现串现烤，每天卖完就下班，不要备很多菜，必须保障食材新鲜，荤菜价格控制在2-3元每串，素菜全部一元，最重要还是要老板人性格好，怎么都可以那种，生意能搞起来

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小方姐 · 发表于 2025-3-20 20:49:25

不要怕麻烦尽量自已串串，少卖成品，顾客都不太喜欢成品，因为成品肉质量差，烤烧烤本来就累，久了老板就喜欢去批发现成的东西。另外要有特色莱，让人吃了过目难忘，菜品要其全，不管挣多挣少的都要卖，能搭配小吃更好，还有就是利润别看的太高，可以整两三个特价的或略底于市场价的，关键关键莫乱收费（好事不出门坏事传千里）。至于关系网不是最关键的，你做好了，关系网自然就建立了（毕竟我还是有实战经验的

）

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