薯饼做法

准备食材：

食用油适量

玉米淀粉 60克

土豆 250克

制作过程：

1、土豆去皮蒸熟碾成泥，加入玉米淀粉，揉成面团

2、然后整理成长条，切成小等份

3、放入烤盘，用叉子按压出型，刷上一层油（食用油就行）

4、180度烤箱先预热5分钟，180度烤20分钟，200度20分钟上色（我一共考了40分钟），最后上色记得观察调节烤箱（可以10分钟分段看一下，不上色的话再来10分钟），注：因为每个牌子烤箱脾气不同，注意观察

准备食材：

土豆1个

火腿1根

胡萝卜半根

葱、孜然粉、胡椒粉适量

玉米淀粉60g

制作过程：

1.土豆切成薄片、胡萝卜火腿切成小粒

2.土豆放锅中蒸熟，用勺子压成土豆泥

3.土豆加6勺玉米淀粉、葱段、胡萝卜、火腿粒，1勺孜然粉、半勾盐、半勺胡椒粉搅拌均匀

4.用手搓成圆球压成小饼，锅中刷油，小火煎至两面金黄色

东山真人 · 发表于 2023-10-7 06:40:09

昨夜星辰 · 发表于 2023-10-7 09:27:44

小窗看世界 · 发表于 2023-10-7 10:44:34

敢不敢把做好的，给我尝尝

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鸭脖子 · 发表于 2023-10-7 11:22:12

胡瓜子 · 发表于 2023-10-8 23:19:48

我也想尝尝，好吃了我也做

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