这个菜怎么做比较好吃？

前天外婆给我拿了多大一口袋儿菜，这两天都是换着花样吃，煮腊肉的汤里放点，炒腊肉放点，感觉吃多了就不好吃了。
现在屋里还有多大一口袋，不吃又觉得浪费，这个菜还有没有其他的吃法？你们都是怎么做的

迈向明天 · 发表于 2021-2-5 17:19:29

一个切成四块，然后一斤儿菜加一两盐巴腌制一晚上。第二天早上清水冲洗干净，然后用纱布包起来（包紧），放洗衣机里脱水15分钟，太阳晒一下午，晚上加花椒面，辣椒面，白糖，白芝麻，香油，花椒油，少许盐巴，少许红油，拌匀。拿密封罐或者带盖子的保鲜盒装起来，放入冰箱保鲜。麻辣脆爽，安逸得很哦！过年大鱼大肉吃多了，来上一盘儿菜，简直不摆了！:lol

来自: Android客户端