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发表于 2021-2-5 17:03:12 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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直接白水煮了打个沾碟


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发表于 2021-2-5 17:16:05 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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吃着有点苦



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发表于 2021-2-5 17:17:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2021-2-5 17:19:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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一个切成四块,然后一斤儿菜加一两盐巴腌制一晚上。第二天早上清水冲洗干净,然后用纱布包起来(包紧),放洗衣机里脱水15分钟,太阳晒一下午,晚上加花椒面,辣椒面,白糖,白芝麻,香油,花椒油,少许盐巴,少许红油,拌匀。拿密封罐或者带盖子的保鲜盒装起来,放入冰箱保鲜。麻辣脆爽,安逸得很哦!过年大鱼大肉吃多了,来上一盘儿菜,简直不摆了!:lol


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发表于 2021-2-5 17:23:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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就是这个感觉!



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发表于 2021-2-5 17:25:35 | 只看该作者 | 来自四川
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泡泡菜,榨菜

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发表于 2021-2-5 17:27:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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煮腊肉,陪蘸水


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发表于 2021-2-5 17:50:11 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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白水煮,然后辣椒酱站着吃,或者烧牛肉,不过烧牛肉不会烧:lol


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发表于 2021-2-5 18:04:22 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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农村是把菜切成条
装进袋子里用石头压
曾经我装进布袋子里放进洗衣机里脱水



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发表于 2021-2-5 18:16:23 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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泡茶,凉拌


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