清蒸鲈鱼

漫联 · 发表于 2019-8-30 17:07:04

笨笨。的丫头发表于 2019-8-30 16:57
武昌鱼清蒸起味道也不错。

是的，肉质细嫩，唯一不好的就是刺太多。家里也经常吃，放张前几天蒸的解解馋:lol

江洋大盗 · 发表于 2019-8-30 17:57:40

笨笨。的丫头 · 发表于 2019-8-30 19:41:00

我怀孕那会，隔一天自己就会蒸条武昌鱼吃

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漫联 · 发表于 2019-8-30 20:09:51

江洋大盗发表于 2019-8-30 17:57
腌制不放盐？

可以摸一层薄盐，因为要放豉油，量不要多了

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漫联 · 发表于 2019-8-30 20:14:23

笨笨。的丫头发表于 2019-8-30 19:41
我怀孕那会，隔一天自己就会蒸条武昌鱼吃

不错，鱼的营养价值高，清蒸是最能提现鱼的鲜美

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笨笨。的丫头 · 发表于 2019-8-30 22:54:57

云中漫步者 · 发表于 2019-8-30 23:19:51

鲈鱼也不便宜哦

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cao小蓉 · 发表于 2019-8-31 09:06:07

34一斤不便宜吧

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流星|蝴蝶|剑 · 发表于 2019-8-31 17:32:42

可以嘛，知道用李锦记，:lol

漫联 · 发表于 2019-8-31 19:49:16

流星|蝴蝶|剑发表于 2019-8-31 17:32
可以嘛，知道用李锦记，

其实李锦记豉油味道一般，不怕劳神的话可以自己熬，生抽，老抽，鱼露，香菜，芹菜，大葱，洋葱，广红萝卜，冰糖，鸡精，味精，八角，香叶，桂皮，小茴香.....我暂时只想起这些配方:lol

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