三姑娘喊我给你们说一声

本帖最后由奉天承运于 2015-5-6 00:06 编辑

一个小坝，几张桌椅，一个胡同，几分热血，造就了三姑娘

其实一开始取三姑娘我是拒绝的，不能因为你们是三个姑娘就一定要叫三姑娘

也可以叫三囡囡，三娘娘，三个女娃子

好吧，一开始她们让我帮想个名字，冥思苦想，江油青年-乌托邦，可惜没有被采纳

可能她们都以为乌托邦只是一种树吧

远不及三姑娘来的耿直，豪爽，所以，花了我两天心血的店招最终还是被世界五百强华润旗下XX所拿下

就这样，4月23日，开业了，白天激情澎湃，热血沸腾，晚上也确实承蒙亲朋友好的惠顾

不过来了，突然的来了，一窝蜂的来了

顿时管理的混乱，厨房的默契，食材的不足，酒水的入单，服务员的缺少

等等在她们打鸡血前初并没考虑过的问题一一暴露

还好，这三个姑娘也不是古人说的美貌与智慧不可兼得，吃一堑长一尺（别问我堑是什么，我也找了很久）

加上朋友协助，共同觉悟，渐渐的懂得一个道理，人是铁饭是刚，花生毛豆要先上

所以，我来论坛了，奉三姑娘之命大声的告诉你们：万事俱备，只欠东风（彩蛋：买单暗号）

接下来说说菜，这个五一周哪也没去，连续吃了三晚，菜品种类就不介绍了，大同小异

介绍两个特色菜：一个伤心洋葱，一个乌托脑花

这两种食物的灵魂都是采用熟油辣子，现代社会，由于物流和交通的便捷，人们不再需要亲自采摘，便能在昌明市场找到称心如意的香料，三姑娘的厨师北川浩哥，别看长的像郭德纲，但却掌握着一门古老的技艺，提取各种香料的精粹，合适的水温能够使辣椒的香味更加多元，九十四度油，浩哥小心翼翼的遵循着先祖的规矩，辣椒面100克，白芝麻10克，八角五钱，二荆条辣椒一把，花椒若干，待油烧出九成热，逼出芳香气息，释放酸性物质，最终将一盆热腾腾还噼里啪啦怪叫的熟油辣椒倒入待浇的食材，只听见滋滋的响声充斥着你的味蕾与神经，具体食后感参考舌尖上的中国，我编不下去了

其余的菜我都觉得好吃，田螺龙虾，尾巴，鸭舌，黄喉统统爆炒，凉拌鲫鱼，凉肥烧带鱼，尖椒嘴尖，肾宝…

什么？我全都尝过了，怎么可能，听她们说的哈，谁叫我媳妇是三姑娘之一sc51830

吃货地址：紫霞路，这名字我都感觉陌生，就飞天影院背后餐饮一条街

到了第一个十字路口对着右上角45度角自拍一张就能看见

实在讨厌自拍的就打这个电话，15181627545

后话：我是很爱冷淡杯这类拥有浓厚市井氛围的场所，现在朦朦胧胧都还记得十多年前的中坝剧场

整个坝子全是大排档，太阳伞下支撑着一桌一桌的食客，一份毛豆，一份田螺，几瓶冰镇啤酒

光着膀子，吆五喝六的宣泄着一天的失落，泪水，希望。

所以一开始设计江油青年乌托邦，是因为我一直都有个理想

一个小店，位置不闹不静，有花有树，一个爱人，两三知己，几道特色小菜

用回忆去铺垫，用民谣来洗涤世俗，不为显赫，不为应酬，陌生的人与熟悉的人找到一个点，找到了这个点

就会莫名的放松，不去想生计，不愿再四处奔波，好好珍惜现在已拥有的一切人与情

或许真当我们富贵以后就再也找不回最初的单纯，此仅代表我个人的观点，不代表所有

但我还是希望所有来者都随心所欲的呆一晚，亦或疯狂，亦或静静，现在的生活模式是我们想要的吗？

当第二天太阳照常升起时，还是得强颜欢笑的去抗争这个社会，但哪怕只有一晚

或许你会明白我想说的！

期待各位青年莅临