麻辣牛肉干

2014-12-31 10:31 上传

今天在菜市场看见有黄牛肉卖，家里某人喜食牛肉干，决定尝试做一做。
选的是牛霖肉（牛屁股肉，牛肉干的上好原料），26一斤，图片里这坨5斤4两，成品加油还不到3斤。过程看图片，大家也可以自己尝试一下，味道不比江油某些知名牛肉干差。

漫联 · 发表于 2014-12-31 10:35:06

哦豁，图片顺序搞错了，大家将就到看

雪地上的星星 · 发表于 2014-12-31 11:13:05

好想吃！

╱_`Ｓｉｎ · 发表于 2014-12-31 11:41:21

哪买的肉这么便宜

xw110 · 发表于 2014-12-31 14:38:38

口水sc51828

一品装饰 · 发表于 2014-12-31 14:43:01

好诱人哦

qqsscindy · 发表于 2014-12-31 16:05:29

楼主你太舍得了

星尘 · 发表于 2014-12-31 20:03:18

这个成本不是要200了哦？140的牛肉，加工的卤料，油炸，配料这些弄下来接近200元，才做了差点3斤。

火舞冰峰 · 发表于 2014-12-31 20:11:29

这么好的牛肉才26啊？

我儿他老爸 · 发表于 2014-12-31 21:14:04

谢谢楼主，香料名称:$