自己做的罗宋汤！

不要见笑哦！

一只小龟妹

:P:P:P

一只小龟妹

地狱天使 发表于 2012-11-14 15:02
本人不太喜欢那种味道

各有所爱嘛。确实味道怪怪的，不过还是可以接受！

一只小龟妹

一只小龟妹 发表于 2012-11-14 15:12
各有所爱嘛。确实味道怪怪的，不过还是可以接受！

:loveliness::loveliness:谢谢

517691123

汤的颜色还不错哦。:P

一只小龟妹

517691123 发表于 2012-11-14 15:32
汤的颜色还不错哦。

因为有很多番茄和番茄沙司，哈哈！

一只小龟妹

一只小龟妹 发表于 2012-11-14 15:38
因为有很多番茄和番茄沙司，哈哈！

恩恩 就是呢 我也喜欢吃！

§１２３§

有做法就更巴适了哈

一只小龟妹

lxplj 发表于 2012-11-14 16:19
我饿了

吃吧吃吧！

一只小龟妹

§１２３§ 发表于 2012-11-14 16:25
有做法就更巴适了哈

材料：卷心菜半个、土豆3个、胡萝卜2个、西红柿2个、洋葱1个、西芹2瓣、红肠1根、牛肉半斤、罐装番茄酱适量、番茄沙司适量，胡椒粉1小匙，奶油1大匙（或黄油）、面粉1两、盐少许、糖少许。




步骤：
1.把牛肉洗净，切成小块，放到汤锅里，注入适量的清水，放到火上大火煮滚，撇去浮沫，改小火焖至牛肉软烂，两个小时以后就可以了~ 炖牛肉的时候可以加几滴料酒，临关火前加了点盐调味。
2.然后就将土豆、胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱、卷心菜、红肠切片，西红柿去皮切小块，芹菜洗净切小块，切的时候大小最好一致~ 如果你是刚刚才炖的牛肉，那青菜要等到牛肉炖好后再切。
3.另外拿个锅，放入奶油（或黄油），溶化后放入土豆，随后放入红肠，待香味都出来了，放入其他蔬菜，再放入番茄酱，加入少许的盐调一下味，翻炒均匀后趁热全部倒入刚刚炖好的牛肉汤锅中，用小火继续煮炖~
4.在快炖好的时候还要炒一下面粉，将面粉倒入干净的炒锅中，用小火将面粉炒至微黄，其间要不停的搅拌，然后趁热加到正在煮炖的红菜汤里，用汤勺搅拌均匀，加入的多少看你自己的喜好，希望浓稠些可以多放一点，不喜欢的不放也可以。
5.、最后再煮一会，等到里面的蔬菜都软烂了就可以了，关火前加入盐，糖，胡椒粉搅匀就可。


其实还是多简单的哈！