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建议江油市市场监管局不定期抽查早餐店！

sky1204 (新手上路) 发表于：昨天 06:46|查看:9685|回复:26   [复制链接] | 来自四川

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江油现在好多米粉店打着什么牛羊的米粉，一股地沟油味儿，臭烘烘的！这种油一闻到就知道，肯定不是什么好油！还有很多米粉店使用猪肉加入食品添加剂以后，冒充牛肉！！请相关部门加强监管，不定期抽查，反馈信息，公布结果！！
食品安全大于天！！




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本主题由 论坛美编 于 昨天 07:05 审核通过
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发表于 昨天 11:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
有一种保卫尔牛肉汁，加上牛精粉，用猪肉里的连肝肉腌制就会有牛肉味。做了餐饮20年，虽然知道，但是从来就没有这么用过，鲜牛肉涨到35-38一斤了，我也没有用过冻牛肉。如果实在做不出来，成本太高了，都是直接暂停售卖。

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 楼主| 发表于 昨天 16:42 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
冈仁波齐，你不用让我！我也不会谢谢你。在这个论坛里我真的不喜欢你。少说话吧！你做好你自己的事情，对得起自己良心就行。别在我这儿来刷存在感！！！别人随便哪个发个食品安全的事情，你都要来接话！你到底在怕啥呀？是做贼心虚了吗？

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你是你我是我 : 现在的食客嘴都挑！如果用的是假材料吃多了就会露馅！时间长了就没有生意了！就像我每个月回江油一次只吃两家店的绍粉！米粉吃的就是汤头！
昨天 22:47 来自四川 回复
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发表于 昨天 08:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
无论是早餐，中餐，还是火锅，都该不定期的检查

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发表于 昨天 07:57 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
冻牛肉很便宜呢，眼睛能看见的商家这又是何必嘛。

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发表于 昨天 07:22 来自手机 | 只看该作者 | 来自重庆
地板
米粉没有地沟油吧，猪肉冒充牛肉，当顾客是傻子吗？估计这一切你没有证据只是说起耍的吧

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骑蜗牛看烟火 : 你能把我咋样。网上说又不犯法。打我呀。我就喜欢说
昨天 07:46 来自四川 回复
涂帅 回复 骑蜗牛看烟火 : 有本事把屁股支起不要缩
昨天 07:53 来自四川 回复
sky1204 : 曾经一家面馆老板亲口告诉我，用一种特制的东西腌猪肉，吃起来口感就是牛肉！他还得意洋洋的说，98%的人都吃不出来！另外两个能吃出来的，就是做餐饮的！
昨天 08:13 来自四川 回复
sky1204 : 我又不是什么机构或者是国家单位，我哪里来的证据？我只是说油臭烘烘的，那你提供我反驳证据嘛！我觉得你太爱抬杠了！我知道你做过几年餐饮！
昨天 08:14 来自四川 回复
冈仁波齐 回复 sky1204 : 我可不是抬杠的人，我看过好几家炒料，不但不会用地沟油，反而还要用好点的菜籽油，这样才香，再说了，地沟油的年代早就过去了，现在没人再收地沟油了，也是违法的，米粉店里的回收油是收不起来的，买更买不到，你觉得呢？ 你说的那些味道，包括香料的搭配，以及豆瓣酱炒制手法的对错，都有可能形成不同的味道 猪肉变牛肉，不管添加什么科技，很快就会被识别出来的，商家那么傻么？
昨天 08:51 来自重庆 回复
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发表于 昨天 09:30 | 只看该作者 | 来自四川
7#
江油的米粉那个汤，很多年来我从来都觉得一股泔水味，但很多人又喜欢，也许是我个人的原因吧！

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发表于 昨天 09:32 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
8#
不吃浇头的米粉和面条

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发表于 昨天 09:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
9#
江油米粉在江油人吃了几十年了，你不能这样来诋毁江油米粉的名名誉哦。不要说没有根据的话，你只是你个人的感觉。

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sky1204 : 我诋毁啥了？我说是全部吗？
昨天 11:27 来自四川 回复
sky1204 : 身正不怕影子斜，抽查一下咋了嘛？
昨天 11:27 来自四川 回复
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发表于 昨天 11:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
10#
我不爱吃米粉，我觉得米粉太油了

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