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江油做外卖的商家你们苦不苦？

王不二哈 (新手上路) 发表于：昨天 18:48|查看:7927|回复:22   [复制链接] | 来自四川

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不知怎么的，现在外卖越来越难做了，基本上每单都亏，我一直不明白，平台补贴为什么是扣我们商家的钱，客人下单各种扣，我真不知道怎么做了，你还必须做好，打包必须要最好的，而且你稍微不对，各种差评投诉，唉，太难了，




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发表于 昨天 20:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
开始做外卖的餐饮，都以为平台能引流，恰恰相反，上平台只能加速亏损。

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发表于 昨天 18:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
商家难，我们骑手也难，随时扣钱，下雨还摔跤，就平台挣钱，今天接了个高价单子看到厨师炒的菜倒出来口水都流到脚背上了也吃不起，那有什么办法呢？

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王不二哈 : 对，我们商家其实很理解骑手。特别是单子多的时候，乱派，我也做过骑手，以前还好点，现在时间越来越卡的紧
昨天 19:01 来自四川 回复
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发表于 昨天 22:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我有个问题想不通，既然上平台亏钱为什么还要上平台？难道不能用给平台的佣金直接沉下心来做品质和回馈到店客户吗？做差别化服务不行吗？特别是在江油这种小县城，品质、服务（当然价格也要合理）好，留住回头客才是最重要的，我看大部分商家实际上只是想挣快钱而已。

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王不二哈 : 不是，现在烧烤店到处都是，上平台我们要求只要不亏本，哪怕亏人工也没事，至少客人来了菜品新鲜，现在做生意，我觉得，你味道可以不用特别好，所有的也就大差不差。但是你必须要保证菜品新鲜，菜品质量，我的想法是，现在你光靠线下很难活的，刚开始还好，虽然赚的不多，但是也有一两块，现在越来越狠了，我有一天一个单子一个风干鱼，我进价17块，但我们手上才12块，你还不算打包盒打包袋，你说怎么做？你要是主动退单的话，马上平台就要处罚，不给你流量，你就接不到单子
昨天 22:44 来自四川 回复
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发表于 昨天 21:20 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
现在好多商家都不上美团了，都上大众点评。

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发表于 昨天 20:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
你们养活了美团

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发表于 昨天 19:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我重来没给过差评，虽然外卖点的少。

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王不二哈 : 但是有那些不理解的啊，你稍微弄错一点，马上差评退款各种，感觉他点了外卖花了二十。商家就挣了他一百那种感觉。真的，其实商家跟骑手都不想犯错，不是每个人都想你这样理解对吧
昨天 19:25 来自四川 回复
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发表于 昨天 19:01 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这就是自己整自己。可恶的平台。这个价格和收入。只有科技与狠货能生存

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王不二哈 : 恼火。骑手跟商家都恼火。你如果是自主退单，你就别想接单了，你要把红包那些关了，你也别想接单
昨天 19:22 来自四川 回复
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发表于 昨天 21:07 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
7#
这个裤子都要亏落，还卖他干什么？既要干活，还要贴本，钱都给平台挣了，我从来不惯着他们，所以不上

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王不二哈 : 是啊，我好多朋友都没上，但是你想着线下生意又难做，想着卖了比扔了好蛮，我们这一圈圈几十家烧烤，其实一单赚一两块我都不说啥。一晚上一单亏也没事。现在一晚上基本上十单有七单亏
昨天 22:46 来自四川 回复
yeyun520 : 那我还不如门拉下来，卷到铺盖窝里睡到还热和，还不得亏钱，有亏的那个钱，割两斤勾尖子，买一斤蒜苗子，炒回锅肉，他不香蛮
昨天 22:49 来自四川 回复
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