钻隆钻啦找吃的——吃一碗化州牛杂

钻隆钻啦找吃的——吃一碗化州牛杂

《茂发光明——我的茂名》续

化州？就是茂名地头了！

来了茂名一定要吃牛杂，吃了牛气附体！牛气冲天！发发发！

做牛杂可是有讲究的，牛杂大家知道是很韧的，做的不好咬不动，煮的太久了就没有了牛杂的意味，调味又要有化州味，不是麻辣，麻辣的，这就是每个地方的饮食风味，也是游客到每个地方的旅游景点。

就像那次在四川，两个你们广州的老外吃麻婆豆腐，又要不放辣椒，不要花椒，端出来就是清蒸豆腐了，那么你们出门带广州的方便面出来吧！真老外！












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