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钻隆钻啦找吃的——吃一碗化州牛杂

文盲老农民 (中级会员) 发表于:前天 22:34|查看:2874|回复:0   [复制链接] | 来自广东

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钻隆钻啦找吃的——吃一碗化州牛杂

《茂发光明——我的茂名》续

化州?就是茂名地头了!

来了茂名一定要吃牛杂,吃了牛气附体!牛气冲天!发发发!

做牛杂可是有讲究的,牛杂大家知道是很韧的,做的不好咬不动,煮的太久了就没有了牛杂的意味,调味又要有化州味,不是麻辣,麻辣的,这就是每个地方的饮食风味,也是游客到每个地方的旅游景点。

就像那次在四川,两个你们广州的老外吃麻婆豆腐,又要不放辣椒,不要花椒,端出来就是清蒸豆腐了,那么你们出门带广州的方便面出来吧!真老外!












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