现在为什么没人吃鳗鱼了？

骑蜗牛看烟火 · 发表于 2025-9-25 17:29:59

主要还是没有人请我吃

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潮墨 · 发表于 2025-9-26 09:29:21

成二娃 · 发表于 2025-9-26 14:34:41

鳗鱼要好吃，说实话还是要送给日本人。楼主有可能买的就是饲养的。海鳗要好吃些，但现在的海鲜也要少吃。

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雨的季节 · 发表于 2025-9-27 07:25:18

我表妹在浙江工作，每年都会给送干鳗鱼，我除了先泡水在清蒸，真是不会做，有一次老公试着做照烧鳗鱼，太咸了，又硬

坛帅 · 发表于 2025-9-27 16:16:46

你图片这个鱼是河鳗，搭寿司还是可以的，我前年在斐济用秋刀鱼钓金枪鱼，还钓上来一条剑旗，嘴上长了一根长刺的那个鱼。金枪鱼他们喜欢吃刺身，我最喜欢的吃法是拿猪皮加花生米和酱油烧出来，因为金枪鱼它本身脂肪少，拿猪皮和花生米搭一下。味道一绝。

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