想在江油卖手撕烤鸭，哪个位置比较好？

等特色，差个地方，还请朋友推荐哈好位置

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ˉ爱你无悔 · 发表于 2024-5-24 18:31:16

说实话哈，现在的烤鸭吃的人少了，都晓得那个鸭子就只活了40天就变成烤鸭了，成都海霸王市场冰冻起的，一条鸭子就10块左右加调料，毛利润1条鸭子10块左右

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膏负蟀 · 发表于 2024-5-24 18:16:34

手撕烤鸭生意还不错，我看到的是这样的，你找个市场弄个门面还可以，至于哪个位置，你看看中坝有哪些市场，人流量大的

天蓝蓝儿 · 发表于 2024-5-24 18:22:04

茄枝园餐厅的北京烧鸭好吃，其他的别浪费钱

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骑蜗牛看烟火 · 发表于 2024-5-24 18:44:00

开扣了不下十家了

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自由668 · 发表于 2024-5-24 19:40:47

以前二十，现在二十五了，而且大多数人都知道那是白条鸭，成本8到10元一条。

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熙熙巧克力 · 发表于 2024-5-24 22:44:59

是不是类似那种烤兔，三桥红庙小区就有，烤兔、烤鸭，手撕好包起来，我买过，我觉得不好吃

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统一、鲜橙多 · 发表于 2024-5-25 06:28:19

年轻人，别去搞这些，摆个地摊，你没得关系就只有摆个没人的地方，有关系的都把好位置占完了，一个月还要1000块钱租金，自己算算，一天租金30块钱，自己人工一天300就是一天固定消费330块钱，一只鸭子10块钱利润，你要卖33只鸭子，才能保证你今天不亏本，如果你今天想挣200块钱，就是330+200=530块钱，你要卖53只鸭子，每天早晚菜市场有效人流量是总共6小时，一小时你要卖接近9只鸭子，平均7分钟卖一只鸭子，你这个生意那也太好了，天晴下雨，都算了吗？看你生意好了，马上旁边三四家都给你开起来顶你，我反正是没有见过哪个干这些挣到钱的，你觉得你自己厉害，你就试试，反正创业的人总觉得自己有过人之处，包包里有点钱总想做点事

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清风$晨雨 · 发表于 2024-5-25 07:13:43

从来不吃这些速成鸭，我一般都是买三十五一斤那种卤鸭，那种鸭子是老板自己跑乡下去收的鸭子，买整只鸭子，鸭舌都还在上面，但也买的少，偶尔去买一次

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北杞 · 发表于 2024-5-25 08:30:08

大场口的菜市场里面有家，我都是在哪里买，味道还不错

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想在江油卖手撕烤鸭，哪个位置比较好？

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