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甜馒头蒸出来老是起泡是怎么回事呢？

开朗王子 (新手上路) 发表于：2023-10-9 12:56:42|查看:10930|回复:10   [复制链接] | 来自四川

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甜馒头蒸出来老是起泡是怎么回事呢？那位大神帮忙指点一下，谢谢！




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发表于 2023-10-9 13:03:41 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我一般都是买，不会弄

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发表于 2023-10-9 13:54:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
藤椅
碱弱了点，这两天再用同样份量的估计就OK了

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发表于 2023-10-9 14:34:31 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
关火以后等一会打开锅盖

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开朗王子 : 对的，主要是甜的 同样的做法，白味漂亮的很！
2023-10-9 14:43 来自四川 回复
开朗王子 : 对啊，主要是甜馒头出问题！ 白味馒头随便怎么做出来都漂亮的很！
2023-10-9 14:45 来自四川 回复
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发表于 2023-10-9 15:52:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
报纸
一般水开了放馒头！关火后立即打开盖子！气汗水滴上面都会起坑

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1389017613 : 我也是开水下锅，蒸好立马揭开，不然汽汗水滴在馒头上面也是这个样子
2023-10-9 19:02 来自四川 回复
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发表于 2023-10-9 16:48:31 来自手机 | 只看该作者 | 来自辽宁
地板
好好吃哦，我都想吃了

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发表于 2023-10-9 23:09:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
7#
哦豁，么得卖相了勒

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发表于 2023-10-10 08:15:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
8#
好吃到冒泡？

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