中坝酱油V587又双叒叕上央视丨霸屏CCTV-10探索发现美食纪录片《家乡至味》，

近日CCTV-10探索发现《家乡至味》热播，

江油味道又火了，

中华老字号中坝酱油，

霸屏《家乡至味-夏季篇》近20分钟。

又双叒叕上央视啦。sc51870sc51870sc51870

除了中坝酱油传统酿造技艺之外，

片中还通过国家烹饪大师兰明路儿时回忆，

聚焦江油人的舌尖风味。

维多仕 · 发表于 2020-7-31 20:31:53

倩倩19940624 发表于 2020-7-31 20:25
老实说中把酱油的味道和海天酱油的味道差距还有有点大

中坝酱油比海天好吃多了

倩倩19940624 · 发表于 2020-7-31 20:25:13

老实说中把酱油的味道和海天酱油的味道差距还有有点大

豁.辣.子 · 发表于 2020-7-31 18:10:28

酱油拌饭，弄点猪油加少许盐

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海浪的声音 · 发表于 2020-8-1 21:37:34

酱油吃不出来，反正中坝酱油的陈醋和蒜醋放一起我就是觉得好吃，这样吃了几十年，啥子保宁醋.山西醋虽然都很出名，在我的味觉里都莫法跟它比。

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六爷夫人 · 发表于 2020-8-1 09:01:43

现在的醋豆油跟三十年前差距还是大，以前的中坝酱油三里外都能闻到味

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Aurorahh · 发表于 2020-8-1 08:51:55

中坝江油要是能做到像郫县豆瓣那样的知名度就牛了

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六爷夫人 · 发表于 2020-8-1 09:00:09

倩倩19940624 发表于 2020-7-31 20:25
老实说中把酱油的味道和海天酱油的味道差距还有有点大

海天酱油全焦糖香精勾兑，晾晒酱油还是要老底子，全国也就那么几个牌子

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倩倩19940624 · 发表于 2020-8-1 09:03:03

六爷夫人发表于 2020-8-1 09:00
海天酱油全焦糖香精勾兑，晾晒酱油还是要老底子，全国也就那么几个牌子

现在不都是高端纯酿，低端勾兑吗:o

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66非常顺 · 发表于 2020-8-1 16:52:50

倩倩19940624 发表于 2020-7-31 20:25
老实说中把酱油的味道和海天酱油的味道差距还有有点大

中坝酱油出口国外。只是很低调。你们不知道而已。

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倩倩19940624 · 发表于 2020-8-1 16:54:50

66非常顺发表于 2020-8-1 16:52
中坝酱油出口国外。只是很低调。你们不知道而已。

这个不知道，反正哪个好吃买哪个就对了