成都美食的每一口辣都从舌尖辣到心头，用熟悉的方式挑逗你，征服你！帮主今天要带大家看的这家串串店，可以说是嚣张来形容了~
火爆到能让一条冷清的少城老街奎星楼变成成都新的城市名片中午12点开始营业就排不上号必须提前一天就要排号下午7点半一过就不放号了
饭点来到这里，永远都是排起长龙，就连各路明星大咖都曾来店打卡！易建联、韩红等十多位明星也是对他爱不释手嘴馋的吃货们再也不用打飞的去成都排队了原封不动的味道和食材
全！部！来！江油！了！
▲歌手谭维维 涂潇（中国蹦床世界冠军）
好激动，
奎星楼排队都不一定吃得到的串串
终于来江油了！！！
那就是
（原汁原味的冒椒火辣江油！）所有技术全部来自冒椒火辣
1
-单品小菜桌桌必点-
小菜绝对是在别家吃不到的美味！一定要来尝一下~且先不说要排队，去晚了就卖完了，所以吃货们一定要早点去！
老卤鹌鹑蛋
必点，好吃到无法形容，帮主最爱！卤香味和麻辣味混合在一起，卤味很香，一点也不咸。
鹌鹑蛋是卤好了，再拌的调料，相当入味，吃到嘴里都还有浓浓的卤水香味，足以见得店家的用心。
农家小洋芋
一个个煮得耙耙的小土豆，花椒、辣椒、红油、小米辣...香辣可口，超级下饭。
鹌鹑蛋都是店里自己卤好的，加上各种丰富的佐料后看着超级爽！更别提吃了,一口一个，根本停不下来。
麻辣兔头
每一个兔脑壳都裹满了厚厚一层海椒和花生，很香 ，并不会很辣。
虽然五香兔头颜值差那么一点，但是帮主真心觉得五香兔头比麻辣兔头好吃，裹着花生碎，一点腥味都没有，轻轻一掰，就能轻轻松松吃到肉。
杠上脑花
脑花可是限量版，想吃还得提前一天预约。这道脑花简直绝妙的把口感做到极致，吃一口像豆腐般嫩滑没有一点腥味！
吃脑花一定要用勺子，连汤带料一起送嘴里，不要怕辣，绝对要这么吃才香。不过脑花真的是爱吃的人极爱，不爱的人受不了，实在接受不了的也别勉强自己。
-多种食材任你选-
这家店最出名的还是串串，尤其是摄人心魄的重麻重辣味儿，越吃越香，满满的红油辣椒和芝麻看到就爽得想跺脚。
一大把串串在红油里打滚，简直就是直击心脏的诱惑！牛肉、鸭胗、鸡翅、莴笋、毛肚...每一样都吸收了汤底的精华，辣味、香味、几层味道在口中回旋。
吃串串最好是蘸干碟加香油碟，尤其是独家干碟，越吃越爽。帮主推荐原汤或者干碟。
追求重口味的还可以挑战重辣碟，帮主试了一下，最初不以为然，之后就辣到呆滞，肠道弱的吃货还是别作妖了，听话。
牛肉
牛肉肯定是少不了，肉块够大，淹的也入味，关键是肉质很鲜嫩，吃着不费劲儿，拎起来还带着芝麻，巴适滴很。
牛肉一定要一把一把地吃，才够劲。一大口咬进嘴里，牛肉的肉香味十足，回味无穷。香菜牛肉。用牛肉包裹着香菜，一起涮，好吃到哭。据说很多客人也是每天奔着这个菜来的！鸡翅
鸡翅煮得特别烂，非常入味，在辣锅里涮过之后，完美的吸收了精华，一口上天！
鸽子郡肝
俗话说的好“没有郡肝的串串店那都是在耍流氓！”，
郡肝是巴蜀地区特有的叫法，实际是鸡胗。据说能消食健胃，这岂不是要让帮主长胖的节奏！
沾着红油，带着热气的郡肝，咬一个感觉脆的整排牙齿都被弹到了！怪不得它总是店里的人气产品。
掌中宝
话说还是第一次吃到这么让人感动的掌中宝，个头大，吃了它彻底对块头小的掌中宝爱不起来了。
中间一大坨脆骨连着外面一部分筋肉，嚼起来还嘎嘣响，香得人受不了！
-红红火火的环境-
红背景、涂鸦墙，走进店里的那一刻我以为来到了中餐厅。Excuse me ? 这是一家串串店？
3D的墙绘看起来饱满丰富，典型的成都特色，每一幅画都融合了店家的心意。
中式风混搭小清新，一改过去苍蝇串串店脏乱差的刻板印象。串串的魅力就是可以将所有喜爱的东西都一锅煮下，这种热闹轻松的氛围为串串蒙上了人情味。
店名：麻辣鼎峰
昌明西河路店：江南名居河边小转盘旁边（2个大铁树旁边）
电话：0816-3716622
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发表于 2018-7-2 15:19:16
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