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上海，餐饮盛会

烟火人生 (高级会员) 发表于：2016-6-22 16:26:02|查看:2151|回复:8   [复制链接] | 来自陕西

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奢部国际美食文化展及国际美食高峰论坛>

2016.6.14-15，本次国际美食文化展和高峰论坛在上海国际会议中心开幕。川菜兰明路大师受邀参与本次盛会，以川菜“宫爆虾球”“烧椒伴牛肉”与外方米其林厨师交流，并以“川菜的传统与创新”“川菜的味与调味”在高峰论坛作了主旨发言，交流,，兰大师的发言对川菜，对家乡充满了深深的情感。兰明路大师制作，演讲过程中数次被现场观众热烈掌声打断，备受好评。



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发表于 2016-6-23 09:13:02 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
不够吃啊

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发表于 2016-6-23 11:12:47 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
藤椅
羡慕能做这么多美味的大厨师傅

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发表于 2016-6-23 12:04:44 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
捞分

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发表于 2016-6-23 14:46:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
报纸
就这么点？?

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发表于 2016-6-23 16:54:01 | 只看该作者 | 来自陕西
地板
兰大师，川菜的骄傲！全是高大上哦！

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发表于 2016-6-23 20:27:09 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
7#
兰大师是何许人也？科普一下蛮

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发表于 2016-6-24 08:56:23 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
8#
水中的鱼筐 发表于 2016-6-23 20:27
兰大师是何许人也？科普一下蛮
??????

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 楼主| 发表于 2016-6-24 22:18:03 | 只看该作者 | 来自四川
9#
水中的鱼筐 发表于 2016-6-23 20:27
兰大师是何许人也？科普一下蛮

谢谢鱼筐临帖！
兰大师名叫兰明路，已故川菜泰斗史正良大师高足，绵阳兰庭十三厨董事长，中坝酱油，金龙鱼品牌代言人之一，八大菜系之川菜领军人。行业内绝大多数人公认他的菜做的真棒，是有名的“菜痴”。


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