酸辣粉、牛肉粉创业必知

对于刚投入创业的学员来说，首选学好技术，接下来面临的就是找店铺。

找店铺是最难的也是创业的非常重要一步，一个店铺直接关乎生意的好坏。
平常大家经常谈到打工不如去开个小店，这样的话在没开过的人心目中是有所敬仰的，看人家开店了很是羡慕！感觉开了店有根基踏实了！
不用东奔西走的去打工度日。看到别人开店多年后有买房子的也有买车的，开分店的，心理很是羡慕！
这是普遍人的心理反应。这种好事什么时候论到自己头上那该多好啊！

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如何确定店铺的位置呢？一个好位置才有生意，没有生意店里再漂亮也是给自己看，没有价值。没有好位置所有的向往都被斩杀.所有的梦想都不会实现。可以这么说店面位置致命重要！！

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那么用什么交通工具找店呢，步行和骑单车是最合适的，步行是最理想，骑单车速度比较快但是容易忽略一些小的地方。
这里建议步行。记得几年前与一个大哥交流找店的话题，他说那时候刚来深圳人生地不熟，每天都出去找店面，开车根本就找不到，于是步行，那时候也很艰苦，皮鞋不能穿，特意买了双运动鞋，每天晚上回来崭新的袜子就破了一个洞，一天一双新袜子。
后来终于找到了一个店铺，位置不错生意靠自己从几十块钱做到每天稳定在1000元收入。辛苦的找店终于换来了回报。

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找店不是什么时间找都可以，时间跟火候儿一样重要。
南方与北方不同，广东是全国夜生活比较丰富的地方，白天天气炎热出门的比较少，如果你是白天看好一个店，没什么人气就走开了，那很容易错过一个好位置，一般生意主要在下午5点以后到夜里，这个时候才是高峰期。
人流量也是最旺的时候。为了节约时间，白天可以休息，下午5点左右才开始出发，集中时间找店比较快，别把时间浪费在白天，白天太热也辛苦而且还看不出人气。

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找到店之后一定要守店，这个至关重要，毕竟你看到的店不是你熟悉的位置，你是每天奔走，到处寻找一下子碰到的，这个时候一定要理智，定下心来，先到店里咨询价格和观察好店里的情况。
看店里大小合适不合适，厨房和桌椅以后自己如何摆放，水电是否方便，看好里面之后，咨询租金和其他费用。
先不要着急下决定，也不用回去慢慢思考，就在这店附近蹲点，也可以找旅馆住下，从早到晚观察这个店，不是看这个店有没有人去租或转，而是看这个店的人流如何，再把这个店附近考察清楚，看看这地方住宅人口多不多，这关乎你以后送外卖的生意，主要是店前走动的人多不多，周边店的生意好不好，从早到晚不要离开，平时和周末人流对比，至少观察3天再做决定。

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当你真正熟悉了这位置，你的想法会跟你的第一感觉相差万里之远。
有些地方刚开始看很多人，但是等你观察后发现这些人基本都是匆匆过路，并不是属于消费的人群，
有的位置来的人就是直接找吃的，目的性的消费者多，生意就稳定。周边有饮食的在一起是好事，
如餐饮的夜市吃东西的人都会来这里，消费集中，如果你找的店旁边其它的店生意非常好，那你的店也不会差很多，这个就是所谓的傍大款法则，一定要耐心观察不要盲目去做。因为一个店的位置关乎你的生意！

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最后祝你生意兴隆，如果你觉得这篇文章很有收获，记得分享给你身边的朋友，想了解更多酸辣粉创业知识请加QQ：690314921

江油公民

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