中烹协,兰明路工作室于本月16--18日在绵阳桃花岛酒店如期举办了“229期中国厨艺高级技能研修班”。研修班邀请到中烹协名厨委副主席,现任上海廊亦舫,品悦餐饮有限公司董事长周元昌老师;中烹协资深委员,四川省政协委员,金牛宾馆副总,中国烹饪大师兰其金老师亲临现场授课。大师们把自己的旺销热卖菜,获奖金牌菜,拿手好菜,压箱底传统金典菜无私传授。教授过程中,讲解清晰,手法,工艺纯熟,成菜后好看、好吃、好卖,得到了全体参休学员的高度好评,起立鼓掌致敬!
本次研修班报到了来自全国各地的餐饮同行,共到会300余人盛况空前。
江油餐饮业同行40几家企业和个人积极参加了这次研修班,得到了中烹协,兰明路,周元昌,兰其金等大师高度赞赏!
在这里,我由衷地向中烹协名厨委,兰明路老师及他工作室师傅们致敬!
向周元昌,兰其金大师们致敬!
向他们热爱烹饪,执着于烹饪的精神致敬!!
向他们的经验和经典致敬!!!
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