行走在安县第三季，感受那未曾碰触的味蕾

啦啦啦啦啦，我又来了。
又是一个期盼的日子，本周继续走入安县，看看我们又会发现一些什么好吃的呢？别急，跟我一起慢慢来

先介绍一下本期行走路线：安县——沸水镇——雎水镇——秀水镇——花荄镇

筒子们，请记住这个电话非常重要哦，安县活地图，绝对吃货的——江姐，电话：0816-4336085

旅程正式开始之前，我特意在咱们论坛搜索了一圈”白水湖“，发现大家所发帖都是风景照片啊，这下我有信心且自豪了哈，那里的美食我吃过，你们还没有，SO 下次去了别忘记一定去我推荐的地方试他一试哦。

第一家：农家小院
地址：安县沸水镇大同村一组（白水湖景区旁边）
电话：13890112809 杨志德
此农家乐是以家庭形式经营的特色农家餐饮服务场所，以农家原味风情为特色，以自制家常小炒，野生鲈鱼，有机自种小菜，散养家禽为主。

此鲈鱼确实有别鱼我从市场上买到的鲈鱼，做法也很不一样，原以为只能清蒸的鱼儿变成红烧还能那么巴适，实在是停不下来筷子啊。鲈鱼均为野生，吃起来肉质有脆嫩感。是大家一致称好的其中一家。
鲈鱼为市价，70元/斤

很有特色的一道菜，以湖南名菜”剁椒鱼头“的做法相似，胖鱼头但佐以酸泡菜等原料，味道酸酸爽爽，同行小伙伴直喊，老板吃完了，给直接加面条煮进去呗。必须推荐

论坛小编 · 发表于 2015-12-10 23:39:19

碧荷园

我猜想应该是周围都是连遍的荷田而得以此名，夏日那是多漂亮的美景，从此赏河又多了一个去处。

很有特色的一道菜，一定卷着莴笋片已经烧椒一起吃，又脆有软还有辣劲，到底好不好，你吃了才算

这道菜，我觉得油过了些，但汤味还是很足的，某同学一直觉得没有打包上车用吸管喝掉真是可惜啊。

老板自家喂养，基本都需要喂养1年半的时间，肉质明显和其他几个月鸭子是不一样的，特别有嚼劲。

围湖农家乐

因为时间紧急，我们只能参观了一下围湖的环境。很明显围湖，就是我们所知道的白水湖，围湖而建，别有翻清雅。这里可住宿，一间房间大概是80元/间。

论坛小编 · 发表于 2015-12-11 00:02:34

清云山庄
地址：安县雎水镇青云村
电话：13458082248
特别有感觉的四合院建筑，不说你都不知道这里就是休闲山庄。此山庄位于雎水镇青云村二组，占地3亩，为明清放古风格四合院，以灰白色为主色调，前有绿野，后有竹林环绕。，以土鸡，野鱼等为主打的系列菜。此山庄还可同时容纳50和100人的会议室。

如果让你们猜猜这个是什么肉，估计很难猜的出来哦。此肉无任何腥味，肉质紧扎，需要用高压过先压2小时后，辅以五花肉，山药继续红烧而成。

红烧天鹅肉，80元/斤，大概一只得有5、6斤吧。纯放养天鹅，春季可自行上湖喂养天鹅并点杀。

耳后突然传来一群声音，立即回头，一群天鹅飞上天空后落下。天气不佳，天鹅飞起来后没有能快速扑捉到，实属可惜。

论坛小编 · 发表于 2015-12-11 00:26:12

  4.河畔人家
   去了雎水踩桥，你不来这里吃饭，你就真的是没有口福哦，所以我在这里强烈推荐。
   地址：安县雎水镇滨河北路（彩虹桥向西400米）
   电话：18681686355
         大家都觉得第一眼是有着云南风情的小清新农家乐，院内布置很紧凑，主要吃柴火鸡、新疆馕饼、烧烤等农家菜品和特色菜品。非常适合小型聚合哦。

必说也是必点之菜——新疆囊坑烤羊排，价格是你想象不到的优惠，那么大一条，10块钱，只要10块啊。绝对不会迟到某些老鼠肉