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江油论坛»今日江油 › ≡江油兴趣圈≡ › 吃喝玩乐 › 宝贝小厨房：青椒皮蛋
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发表于 2014-12-21 21:40:21 | 只看该作者 | 来自四川
11#
我们小时候的乡土吃法（请用舌尖上的中国旁白口吻阅读）：端午时节，川西偏北古蜀道边蒲溪乡村的村民们正在做着一种美味的下酒菜，辣子皮蛋，无疑是川辣和皮蛋口感撞击，唇齿与舌尖的享受，这是人与自然和味蕾的约定。青椒火焙微焦，与皮蛋一起入碓窝，加入少许调味，捣碎。盛小碟。其入口香味可回味数分钟在嘴里不散。此辣子包蛋在当地用于佐酒上品美味，相传老人寒夜佐酒至天明.......










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发表于 2014-12-21 21:43:20 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
12#
哪里买的这种黄心心的皮蛋哦？？？？请告知，我每次都买的黑心的

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发表于 2014-12-21 22:40:22 | 只看该作者 | 来自四川
13#
学会了 谢谢楼主

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发表于 2014-12-22 09:52:08 | 只看该作者 | 来自四川
14#
看到都有食欲:lol

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 楼主| 发表于 2014-12-22 14:58:41 | 只看该作者 | 来自四川
15#
布加迪威航 发表于 2014-12-21 21:43
哪里买的这种黄心心的皮蛋哦？？？？请告知，我每次都买的黑心的

有些干杂店有卖的，你买前要向老板询问一下！


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发表于 2014-12-24 09:56:16 | 只看该作者 | 来自四川
16#
这个包蛋看到好安逸哦，我每次买的包蛋，心都没这么大这么黄。

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发表于 2014-12-24 13:14:16 | 只看该作者 | 来自四川
17#
包蛋不宜吃多了哦！

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发表于 2014-12-29 21:59:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
18#
乖宝贝 发表于 2014-12-22 14:58
有些干杂店有卖的，你买前要向老板询问一下！

你是在哪家买的

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发表于 2014-12-30 11:41:12 | 只看该作者 | 来自四川
19#
安逸个板。

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发表于 2014-12-30 12:11:18 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
20#
从小吃到大！腻了都

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