江油肥肠

漫联 · 发表于 2014-6-9 22:00:50

酒眼看世界发表于 2014-6-9 13:51
肥肠好吃，主要是要用五粮春来洗。

酒哥，你好眼力，往天喝剩下的，煸肥肠的时候要加点白酒赠香去异味

漫联 · 发表于 2014-6-9 22:03:13

chenjb316711 发表于 2014-6-9 15:24
不错，有食欲
哥，能把你那炒瓢洗洗么？黑区区的，

做蛋饺的时候在火上烧了的，洗不掉

漫联 · 发表于 2014-6-9 22:06:44

孤寂之人发表于 2014-6-9 16:32
吃起安逸哟！就是洗的时候很累人的，那个味道莫得两三天是散不干净的。

我大概洗了接近一个小时，但是下午打麻将还是赢了，没有你说的那么臭，嘿嘿

xiaomai1383 · 发表于 2014-6-10 20:33:33

饿老

人生无憾事 · 发表于 2014-6-10 21:29:45

口水直流呀！

daikanemochi · 发表于 2014-6-11 17:23:22

看起来好好吃哦···赞赞赞·············

漫联 · 发表于 2014-6-17 18:52:15

肥肠这个东西，有的人爱之切有的人恨之深，不能一一满足，确实也是代表江油的一道文化。几天没看，有这么多食客的围观，非常欣慰

水凡 · 发表于 2014-6-17 21:15:54

屏幕看形色不错，楼主好手艺。

煸干的程度好像还弱点——再煸干些，除去水汽，香味和口感更好。

武都烧肥肠好吃，想多年以前和平街中段王家的青豆炖肥肠，真好吃。

宝娃子。 · 发表于 2014-6-17 21:41:38

流口水了

风中的往事 · 发表于 2014-6-20 17:10:11

30年前的江油，除了肥肠、红油水饺、中坝桃片这些吃的东西，叫得响的还有长钢、双马水泥等一大批令江油人引以为傲的品牌。30年过去了，除了城市土地得到最大限度的开发利用、除了肥肠、除了老辈留下的中坝酱油，江油还有什么？