自己动手做好吃的粉蒸牛肉-出得厅堂入得厨房的火舞冰峰展示家常菜

火舞冰峰 · 发表于 2013-12-9 11:33:05

__纹身. 发表于 2013-12-9 11:27
看起来好好吃的样子 ..

味道还是很不错的。

__纹身. · 发表于 2013-12-9 11:36:06

火舞冰峰发表于 2013-12-9 11:33
味道还是很不错的。

牛肉再整大点哈哈

火舞冰峰 · 发表于 2013-12-9 21:23:36

__纹身. 发表于 2013-12-9 11:36
牛肉再整大点哈哈

谢谢指教。不过个人觉得牛肉不易压筢，粉蒸肉还是要吃酥香软糯的口感，所以牛肉适当小点。猪肉可以切大点。

清晨smile · 发表于 2013-12-10 13:19:45

多加点玉米粉啊，好吃些

火舞冰峰 · 发表于 2013-12-10 15:16:08

清晨smile 发表于 2013-12-10 13:19
多加点玉米粉啊，好吃些

嗯，下次尝试，谢谢指教

qqsscindy · 发表于 2013-12-11 19:03:29

我明天打算比到你这个做一盘

火舞冰峰 · 发表于 2013-12-11 19:46:54

qqsscindy 发表于 2013-12-11 19:03
我明天打算比到你这个做一盘

规矩的，好吃。我都又做了一次了。不要放多了豆瓣酱和十三香。放生抽不要放老抽哈。都是少许

WildGrass · 发表于 2014-2-24 22:04:12

:lol感觉不错的说！

火舞冰峰 · 发表于 2014-2-24 23:15:09

WildGrass 发表于 2014-2-24 22:04
感觉不错的说！

DIY也是乐趣

WildGrass · 发表于 2014-2-25 10:17:04

火舞冰峰发表于 2014-2-24 23:15
DIY也是乐趣

:victory: