憨外婆屋，你的鸭子不如从前了。

一般找吃的都会先来论坛翻翻，因为自己也不在江油上班，所以一见论坛有好吃的，就周末回来立马吃吃。作为吃货的你们，想必都懂的。
甜皮鸭第一次买来半只。说是论坛的送了爽口泡菜。虽然不如乐山那么正，但觉得还是还不错，比我们家附近的好吃的多。这不国庆放假，一大家人我就推荐这个试试。欢喜买回一只，同扬也送了泡萝卜，但这次的鸭子明显感觉太水，除了表皮有些水垮垮的，连里面的鸭肉也是充满了水分，味道很不爽，也还稍带了些“鸭子”气，切的鸭肉好多都是连刀菜，吃的时候必须还要自己扯一扯。再说泡菜，味道也不一样了，还是甜，但那个甜是让人没有胃口那种。

看到你们不停宣传，要说开分店，那是不是因为生意日渐好起来，新增加了厨师，我昨天就买到他做的了呢？

如花般女子 · 发表于 2013-10-3 10:35:21

我是食客，发表自己的观点。

火舞冰峰 · 发表于 2013-10-3 10:43:07

才几天味道就变了啊？确实是这个样子的哈。

87299173 · 发表于 2013-10-3 11:28:57

有可能是太忙了，所以质量上就有所下降了

gj881121 · 发表于 2013-10-3 12:38:26

我前两天也去买了半只，说说我的感受。首先确实是甜的，但是只甜不香，就像楼主说的，吃了之后越吃越不想吃，没什么胃口，包括那个泡茶也是，很脆很甜，然后就木有然后了。鸭子确实有点水夸夸的。不过切的还是比较整齐。鸭子里面没有入味。和我在外面吃过的还是有点差距。我没有吃过这家才开张是什么味道，但是吃了之后还是略有失望。半只鸭子，吃了两天才吃完。
另外，我当时专门问了老板感冒了咳嗽可不可以吃，因为我妈感冒了，有点咳嗽。老板信誓旦旦的说可以，结果我妈吃了，咳嗽更严重了。

╰☆莫名╰☆ · 发表于 2013-10-3 12:47:57

谢谢亲爱的一直对我们小店的关注，看到你提的这些非常的忠恳建议，我心里又焦急又难过，一言难尽，心里的愧疚感油然而生，确实如你所说，全家人就妈妈会做甜皮鸭，我们一点帮不上忙，就临时请了个学徒，当时忙，就没来得及监督好学徒，又忘了常味道，后来我们也发现这个问题，当时就没再卖，但是已经卖出去的那几只真的是对不起了，非常对不起当时来买甜皮鸭的顾客，特别是楼主这样对我们本来赞不绝口的老顾客，我和妈妈看了你的帖子都表示，以后无论多忙都要自己亲力亲为。非常谢谢楼主给我们店这么宝贵的意见贴，我们小店的发展离不开亲爱的顾客的监督，我相会在你们客观的评价下我们会越来越完善，特别是在味道和健康方面我们绝对虚心接受并坚决改正，我们知道给我们纠正的机会不多，但是还是恳请楼主对我们有信心，下次来，味道绝对正宗，我们承诺，仅此一次，另外真诚邀请楼主到店免费品尝我们的甜皮鸭，你可以私信我你的手机号，，，