每日一菜推荐(9期）

【莲藕花生炖排骨】
1将排骨洗净斩段，锅内注水将排骨冷水下锅用炒勺在锅内搅，待水温到七八十度就捞起排骨倒掉血水，来回两三次血水就漂净，另起锅用少量油将排骨加姜葱煸炒一下注入清水烧开，打去泡沫加入干花椒干辣椒胡椒粒花生米（用水煮两遍去掉涩味）莲藕盐一起煲一个半至两小时左右，然后调味撒上葱花即可

yy332892455 · 发表于 2013-3-3 10:52:38

自己坐到起哦

§１２３§ · 发表于 2013-3-3 11:30:16

藕我最喜欢吃了

不晓得现在市价好多

yy332892455 · 发表于 2013-3-3 11:38:30

§１２３§ 发表于 2013-3-3 11:30
藕我最喜欢吃了

不晓得现在市价好多

应该不贵

赵明波 · 发表于 2013-3-3 18:37:53

想吃

mxs1028 · 发表于 2013-3-3 18:41:17

高原流浪者 · 发表于 2013-3-3 22:52:59

§１２３§ 发表于 2013-3-3 11:30
藕我最喜欢吃了

不晓得现在市价好多

三到四元一斤

潇洒小姐oо · 发表于 2013-3-3 23:09:46

sc51850这儿看到又饿老

yy332892455 · 发表于 2013-3-4 10:47:53

潇洒小姐oо 发表于 2013-3-3 23:09
这儿看到又饿老

以后备点吃的嘛

老刘 · 发表于 2013-3-4 12:45:53

“另起锅用少量油将排骨加姜葱煸炒一下注入清水烧开，打去泡沫加入干花椒干辣椒胡椒粒花生米（用水煮两遍去掉涩味）莲藕盐一起煲一个半至两小时左右，然后调味撒上葱花即可”。呵呵，典型的川味。