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每日一菜推荐(2期）

yy332892455 (注册会员) 发表于：2013-2-24 11:38:33|查看:4214|回复:11 [复制链接] | 来自四川

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                                                                                  【巴蜀毛血旺】
1先将毛肚鸭血（猪血）黄喉 切片洗净漂水待用 2锅里下油将豆芽（凤尾） 芹菜 蒜苗一起炒熟装入碗里垫底 3锅里放菜油烧热除去生味后加猪油混合，然后下姜葱蒜粒 干花椒干辣椒段一起炒出味 再下入郫县豆瓣小火炒香 再加入九九红火锅底料略炒一下后加入适量清水烧开调入味（味精  鸡精 料酒 十三香）4将鸭血先下入锅里煮差不多好时再一起下入黄喉 毛肚煮开出锅倒入垫有底菜的碗里  然后撒上蒜末葱花 芝麻油 花椒油 最后淋入炝有干辣椒干花椒的热油（糊辣油）撒上芝麻香菜即可 （注；里面还可以加入 火腿 鸭肠 鱿鱼一些自己喜欢吃的）





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 楼主| 发表于 2013-2-24 11:39:04 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
沙发还是自己坐:P

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发表于 2013-2-24 11:56:16 | 只看该作者 | 来自四川
藤椅
俺也喜欢这道菜。。。

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发表于 2013-2-24 13:30:48 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
我最喜欢的  就是不会做！

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 楼主| 发表于 2013-2-24 14:25:13 | 只看该作者 | 来自四川
报纸
寻找丢失的感动 发表于 2013-2-24 13:30
我最喜欢的  就是不会做！

上面有做法:P

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发表于 2013-2-24 19:05:53 | 只看该作者 | 来自四川
地板
谢谢，有机会自己做一次

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发表于 2013-2-24 20:01:26 | 只看该作者 | 来自四川
7#
每日一坑;P

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 楼主| 发表于 2013-2-24 20:27:10 | 只看该作者 | 来自四川
8#
abc112233 发表于 2013-2-24 20:01
每日一坑

坑也是要挖才有尊重勤劳谢谢:handshake


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发表于 2013-2-24 22:11:19 | 只看该作者 | 来自四川
9#
这个下饭安逸

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发表于 2013-2-24 23:04:03 | 只看该作者 | 来自陕西
10#
放哪门多滴辣椒干什么嘛，

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