这两个有区别吗？

gq55567 · 发表于 2026-2-14 13:42:57

盐蛋蛋白是白的，包盐蛋蛋白是透明的，像包蛋样。下面是盐蛋。包盐蛋我自己感觉不如纯包蛋和纯盐蛋好吃。

§１２３§ · 发表于 2026-2-14 13:49:13

gq55567 发表于 2026-2-14 13:40
我看错了，上面是包盐蛋，下面是包蛋，一会儿再给你发个盐蛋。

谢谢你哈，那我明白了，包盐蛋是不是为了满足又想吃盐蛋又想吃皮蛋的人呢？
我只喜欢盐蛋的蛋黄，流油的最好吃。
春节快乐哦

§１２３§ · 发表于 2026-2-14 13:49:59

冈仁波齐发表于 2026-2-14 13:42
盐蛋指传统的泡盐蛋，包盐蛋类似于松花皮蛋

包盐蛋是不是只有江油才有这个做法？

开启新生活 · 发表于 2026-2-14 15:38:11

铿锵萝卜 · 发表于 2026-2-14 15:53:36

包盐蛋=皮蛋清+盐蛋黄

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朴实的蜻蜓 · 发表于 2026-2-14 17:08:31

一个是需要煮的，一个就是皮蛋。

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小七相 · 发表于 2026-2-14 17:27:07

版图 · 发表于 2026-2-14 17:36:25

难道你不是四川人？

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或轻或重 · 发表于 2026-2-14 19:26:35

包盐蛋不是包蛋？

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悠远的天空 · 发表于 2026-2-14 20:08:06