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我的凉拌刺龙包有苦味正常不?

心灼冰 (高级会员) 发表于:2025-4-19 17:50:55|查看:17114|回复:49   [复制链接] | 来自四川

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我焯水了的!



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发表于 2025-4-19 19:47:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
不知道,我没吃过也没弄过

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发表于 2025-4-19 19:21:07 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
要泡,多换几次水

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发表于 2025-4-19 17:56:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
没漂好,焯水后要漂久点,中间换水

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心灼冰 : 那还能吃不?
2025-4-19 18:16 来自四川 回复
之画 回复 心灼冰 : 口感不好,也吃不下呀
2025-4-19 18:31 来自四川 回复
心灼冰 回复 之画 : 第一次做的,二十块钱一斤,别浪费了嘛!我还是吃了!
2025-4-19 18:35 来自四川 回复
DH邓洪 : 苦的是自己哟
2025-4-19 19:13 IP未知 回复
之画 回复 心灼冰 : 哈哈哈
2025-4-19 19:37 来自四川 回复
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发表于 2025-4-19 21:54:30 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
没吃过这个,我们这很少看到有卖的

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心灼冰 : 经常刷到平武的买野菜的视频,今天看到汇星超市有卖的,就买来尝一尝!
2025-4-19 23:25 来自四川 回复
涯上的百合 : 汇星超市今年把野菜都上齐了 我是挨个儿都尝了一遍 马兰头以前从来没吃过 这次也吃了
2025-4-21 07:30 来自四川 回复
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发表于 2025-4-19 21:48:11 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我整也有苦味

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发表于 2025-4-19 21:38:20 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我也觉得不好吃,有苦味

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发表于 2025-4-19 19:29:57 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
最好用流水冲

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发表于 2025-4-19 19:35:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
要一直漂水

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心灼冰 : 谢谢!
2025-4-19 20:39 来自四川 回复
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发表于 2025-4-19 19:16:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自西藏
藤椅
好吃不,就算有点微苦能吃下就行

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心灼冰 : 还是有点苦!二十块钱一斤呢!哭着也要吃了!
2025-4-19 20:39 来自四川 回复
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发表于 2025-4-19 19:16:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
野生的种植的都买来吃过,反正觉得不太好吃,每年吃一次尝鲜吧。常见野菜里比较好吃的个人觉得有山根菜,蕨苔,鹿耳韭,其它的似乎也只能尝个鲜

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心灼冰 : 鹿耳韭我去平武吃过一次!好吃!有韭菜的香味!又没有韭菜扎牙齿!
2025-4-19 20:40 来自四川 回复
碳烤小羊排 回复 心灼冰 : 是的,细腻
2025-4-19 21:25 来自四川 回复
统一、鲜橙多 : 其实我觉得那个野葱好吃,就是很小一根根的那个,味道很大,下边有个圆圆的
2025-4-20 07:58 来自四川 回复
碳烤小羊排 回复 统一、鲜橙多 : 那个也还是可以,但和普通葱感觉区别也不大,不是很突出,甘肃的沙漠地区有种野生沙葱,拿来凉拌,那个是我个人觉得最好吃的葱类
2025-4-20 08:13 来自四川 回复
统一、鲜橙多 回复 碳烤小羊排 : 就是普通大葱凉拌起来也好吃,那种嫩嫩的白心,或者炒起来
2025-4-20 10:06 来自四川 回复
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发表于 2025-4-19 20:21:58 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
9#
我老家有种说法肠胃不好的人刺龙包沾了冷水要拉肚子。

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发表于 2025-4-19 20:42:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
10#
我们从小就吃刺龙包,用水煮了以后要用清水泡几天,每天要换水,炒起也好吃,

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心灼冰 : 天,吃这么一次,还要准备好几天呀!
2025-4-19 21:06 来自四川 回复
我只在乎你88 回复 心灼冰 : 有些野菜就是要泡几天水
2025-4-19 21:54 来自四川 回复
碳烤小羊排 回复 心灼冰 : 泡几天但怕只有当地用冰水或者放保鲜里才行,下头我试过,泡一两天就酸了
2025-4-19 22:04 来自四川 回复
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