花菜怎么做

倒油，下葱姜蒜，倒肉，翻炒几下，倒花菜，掺水，咋开盖是这个样子的嘛！全是泡沫

乡下老哥 · 发表于 2024-10-17 19:11:04

先用开水把花菜煮个八分熟下锅翻炒两哈就可以了

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卖冰粉的小叔叔 · 发表于 2024-10-17 21:07:03

先焯水至六七分熟。然后再下锅炒。

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等风等鱼 · 发表于 2024-10-17 20:10:48

玉米吃包谷 · 发表于 2024-10-17 19:47:05

收汁就好了只是有点过于怕软了

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一个疯癫得骚年 · 发表于 2024-10-17 19:36:31

先把花菜切小，洗干净，然后用开水燎一下，如果吃得脆的，可以时间短点，然后捞起来，锅里放油，可以稍微多点油，（如果瘦肉多得话）等肉炒得差不多了，最后放花菜，这样水就没有那么多了

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艰难爱情 · 发表于 2024-10-17 18:25:49

@Mr.木木彡 · 发表于 2024-10-17 18:19:24

最凉不过人心、 · 发表于 2024-10-17 20:23:41

不要放水，就中火多翻炒一会，我就不喜欢焯水菜的本味都淡了

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十二. · 发表于 2024-10-17 21:55:56

我都是花菜先焯水，然后油热了葱蒜加花菜就行了

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