馒头刚蒸好揭盖会缩是啥原因？

江油买醋 · 发表于 2023-10-6 19:37:46

少加点盐。蒸熟了闷三到五分钟。

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张毅0228 · 发表于 2023-10-6 21:22:46

雨的季节 · 发表于 2023-10-6 22:14:21

我这天蒸馒头也是这样，好失败哟

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太阳的雨 · 发表于 2023-10-6 22:18:28

馒头知道自己要被吃，吓得缩成一团咯

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1389017613 · 发表于 2023-10-6 22:18:59

我觉得应该是锅的问题，换成铁锅可能不会蒸的这个样子，

lxy110 · 发表于 2023-10-7 08:41:06

揭开时闭眼3分钟才看就不会缩

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王睿杰 · 发表于 2023-10-7 18:55:26

有问题，拿过来我帮你处理

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戒饭 · 发表于 2023-10-8 05:16:14

应该是物理原因不是化学

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海浪的声音 · 发表于 2023-10-8 07:25:02

我就问问你们用啥发面？咋发的？我每次发面都发不好，蒸好了吃好好的，冷了一摸就不泡

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无言～ · 发表于 2023-10-8 09:41:58

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qingxiang : 好的，谢谢你的建议

2023-10-9 18:23 来自四川回复

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