请问哪里有卖席桌上做的那种头菜

岁月静好的春天 · 发表于 2023-3-9 11:56:06

我老家一个伯伯做的好吃，可惜他年纪大了好多年都没有做了，好怀念啊。这个菜太废时间了。好多厨师都不做，或者用火腿肠或者其他的菜代替了。就不好吃了

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萌萌哒hd1 · 发表于 2023-3-9 12:55:55

成品好像没有卖的都是厨子现做的

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杨文军 · 发表于 2023-3-9 13:14:57

等秋风 · 发表于 2023-3-9 13:16:20

自己用五花肉廋肉，煮一下血水，鸡蛋淀粉，切长片，骨头汤蒸！

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liudeping · 发表于 2023-3-9 13:39:44

好吃街有个九大碗，晓得还在不在。

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四季绿城 · 发表于 2023-3-9 13:42:10

在加州阳光酒店对面<三参堂>中餐馆果有成品卖，吃过几次，真好吃！

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哦迷途佛 · 发表于 2023-3-9 13:58:17

大堰康乌鱼有头菜。

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云瑶军哥 · 发表于 2023-3-9 14:57:26

wang^_^ · 发表于 2023-3-9 15:30:01

香谢国际楼下馆子有

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遥远的春天 · 发表于 2023-3-9 15:50:24

这是我们自贡的特色菜，我经常给儿子做，他最喜欢吃

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