米粉妹儿（四）

cindyxie9 · 发表于 2012-6-7 18:40:50

                                                               米粉妹儿（四）

   “干米粉子买回来要先用水发好，就是先泡起。熬汤呢，一般我就是弄的有清汤、红汤、鸡汤、豌豆、牛肉、肥肠。"乔大娘掰起一根根手指头一一介绍，“鸡汤里头放点当归就会多门香；干笋子也是多门好吃，熬到清汤里头，熬的时候就满屋头香。特别是那种黑颜色的干笋子。烫米粉前，你们一定要记得问哈人家，喜欢吃硬点，还是吃PA点，有的人烫PA了就不爱吃了，有的人硬了不消化。然后，这个汤头要这么熬。。。。。。。”

   李梅安安静静地听着，没有插一句话，逐字逐句的把乔大娘的话都记在了她那年评上校级三好学生得的一个塑料封皮笔记本上。这个本本她特别喜欢，一直都没舍得拿出来用。封面上一个浓眉大眼的年轻男社员，将白衬衣的袖口高高挽起，肩扛锄头，头戴草帽，脖子上搭着一条白毛巾，雪白的两排牙齿衬着开朗的笑容。敞开的白衬衫里一件红色两根筋的背心遮不住要蓬勃而出的腱子肉，透着无比的欢乐和健康。下面还印着一行行书：“社员都是向阳花”。

   李梅特别喜欢这个封面，每次看到都觉得浑身上下充满了一种勃勃生机和用不完的力量。今晚拿出这个笔记本来时，她就知道，虽然未来还太遥远是看不见的，但是自己一定能把妈妈照顾好。

   油葫街一大半的住家户都是做餐饮的，有了大家的热情指点，卫生、防疫、工商、税务样样都办得顺风顺水。街道办事处的“叮叮猫”丁娘娘，还专门给他们出了点子，陪到跑了一大圈，申请下来一个残疾人的营业执照，税收优惠了很多。弄得哑巴妈包起一包眼泪水，买了两斤白糖去街道办事处感谢。结果不仅遭“叮叮猫”退回来了，而且还多给李梅扯了一节花布，说是喊李梅做身新衣裳。

   虽然丁娘娘就是因为只有一米四几的个儿，大家都喊她“叮叮猫”，但是丁娘娘一点儿都不怄气，因为她晓得，大家没得任何恶意，反而是一种发自肺腑的亲切，就跟用“你龟儿子去哪儿耍了？”一样的，只是当地约定俗成的一种随情随性的招呼。

   而在李梅眼里丁娘娘一直都多门高大。丁娘娘是个豆腐心豆腐嘴的人，这条街上哪个有点困难，哪家子屋头扯点筋都归她管，人家从来都是温言细语，说出的话字字句句都是在情在理，让大家心服口服。