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江油网友厨艺大比拼,做菜当游戏很有趣

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发表于 2009-4-13 07:50:35 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
本报讯(记者 陈元松 文/图)这边刀锋如练菜玲珑,那边锅铲飞舞肉飘香,更有评委席上啧啧赞叹声不绝于耳……。昨(12日)上午,坐落于江油市西郊、一向人气清冷的雁山湖公园,却充满欢声笑语,由江油市自驾车俱乐部、爱卡俱乐部、足迹户外俱乐部、阿东改装车行、太白摩托车协会5个QQ群共同发起了网友厨艺大比拼活动。
    一大早,各路网友按事先报名约定或驾汽车或骑摩托车、自行车,纷纷赶到比赛现场。一时间,山清水秀的雁山湖洋溢出欢声笑语。记者发现,他们不仅各自携带了提前精心准备的参赛所需的原料、配料和锅碗瓢盆,甚至还带来了液化气罐和炉具。上午10时许,厨艺大比拼正式拉开战幕,各位大厨依次上场,他们系上围裙,有条不紊地拣菜、切菜、准备配料,开炉生火……一会儿工夫,醋麻鸡、腾椒毛肚、东坡肘子、回锅鲢鱼、椒麻带鱼、酱肉炒蒜薹、蒜香木耳……一道道色鲜味美的菜肴相继起锅装盘,走马灯似的端上评委席。“美食家”们纷纷举箸品尝,赞叹之声此伏彼起。
    在参赛选手中,既有单枪匹马的,也有“姐妹花”、“夫妻档”和“全家福”。网友“叶儿”和“叶儿妹”确实是一双同胞姐妹。妹妹和面团饼,姐姐立锅煎炸。她们给自己做的饼子取了个美好的名字“圆圆满满”,希望网友们的生活幸福美满。“羊姐姐”和“羊姐夫”可想而知是一对夫妻,他们默契配合,用青玉米、豆腐丁和腊肉丁烧出了一道“金玉满堂”。“羊姐姐”说,这道菜既是他们夫妻甜蜜的写照,也是对网友们的真挚祝福。
    最开心的莫过于“天海”“林间小鹿”夫妇和他们的宝贝女儿。拌凉菜是“林间小鹿”的拿手好戏,她一口气做出了“凉拌鸡翅”“凉拌黄瓜”“凉拌野菜”,而12岁女儿也不敢示弱,她将黄瓜、苹果、梨子按自己的构思切削、造型,然后配上自己在附近采摘的树叶、野草、野花,眨眼工夫,一个生动别致的水果拼盘就大功告成了。而“天海”则端着相机,不停地捕捉母女俩的厨艺精彩瞬间……。“林间小鹿”告诉记者,全家人平常工作、学习太累,利用节假日参加这种近郊活动,既经济实惠,又很新鲜,真的让人很开心。特别是让孩子亲近大自然,体验自食其力的劳动成果,对他们的身心成长大有裨益。
    总发起人“边边”介绍说,这次活动的目的在于拉近网友之间距离,为大家沟通交流提供平台。5个QQ群的近100名网友以AA制方式参加了这次户外活动,18道各具特色的菜肴在厨艺大比拼中亮相。经过评委们的认真品尝,一致评选出一、二、三等奖。网友“斌毒”以一道道地的“回锅鲢鱼”获得一等奖,他领过由江油某电脑公司提供的奖品键盘时,乐呵呵地说:“有意思、有意思!”好吃嘴美眉“酒窝”接受记者采访时说:“这些菜,虽说我们平常在家里在餐厅都吃过,但今天在这山清水秀的地方,大家把烧菜做饭当成游戏来玩,感觉真是太美妙太有趣啦!”

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沙发
 楼主| 发表于 2009-4-13 07:56:05 | 只看该作者 | 来自四川
1# 优雅猫

cys04.12.01网友厨艺大比拼.JPG (53.09 KB, 下载次数: 25)

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藤椅
发表于 2009-4-13 08:38:24 | 只看该作者 | 来自四川
流口水了...

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板凳
发表于 2009-4-13 09:08:12 | 只看该作者 | 来自广东
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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报纸
发表于 2009-4-13 09:27:51 | 只看该作者 | 来自四川
真的很好吃勒

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地板
 楼主| 发表于 2009-4-13 09:29:54 | 只看该作者 | 来自四川
大家上面看到的是完整版,精简版发表于绵阳晚报今天的民生版。请各位指正!

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7#
发表于 2009-4-13 09:42:12 | 只看该作者 | 来自四川
sc51847   PP好少哦!!!多来两张就安逸咯!!1

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8#
 楼主| 发表于 2009-4-13 10:33:51 | 只看该作者 | 来自四川
其他网友照得多片片

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9#
发表于 2009-4-13 10:36:33 | 只看该作者 | 来自四川
我闻到香味了,,,,,,,,,,,,

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10#
发表于 2009-4-13 10:45:50 | 只看该作者 | 来自四川
火头都是红的,温度怕不高吧。
还是柴灶弄菜安逸。满锅温度都是高的。
这种有点风或者没有风都只是锅底温度高,菜的受热不均匀,肯定也好不到哪儿切。毕竟你喊的是厨艺啦。
不过还是开心就好。
呵呵哈。

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