寻味中的美食“江油肥肠”

豪爽 · 发表于 2021-11-5 01:15:07

其实江油做肥肠最早是＂宋肥肠＂因为我八几年就吃宋肥肠了。

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如灬她╮ · 发表于 2021-11-5 01:28:54

说实在的，这几家味道一般

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木易有草 · 发表于 2021-11-5 05:40:08

谢谢楼主道出了江油肥肠的历史！

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銅铁鑫 · 发表于 2021-11-5 06:58:53

时代不同，各说各的，骑游路过东安乡，也要了一份肥腸，那个味道中坝场找不倒，香中带脆，一行十几个人，筷子一伸碗就见底了，喊老板再来一份，回答没有了，也难怪，乡塲上逢场天只杀两条猪，食客又多，我们一行人还是在二楼角角上加了一桌……

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啦啦啦卡 · 发表于 2021-11-5 08:31:42

好吃感觉

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二喵 · 发表于 2021-11-5 09:08:20

昨天心心念念想吃肥肠，结果吃到嘴里感觉也就那样，唉。谁能告诉我江油还有哪家肥肠好吃的？

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285082986 · 发表于 2021-11-5 09:10:17

还有铁门槛和武都甘肥肠

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mysq001 · 发表于 2021-11-5 12:04:21

千里草发表于 2021-11-5 01:11
“早上宋肥肠，晚上武大郎”这是老中坝吃客的口头禅。

正确。宋肥肠最辉煌时是开在中坝剧场左边（大约经营了1993年一一1995两年，是他第三次迁址），现在的那家宋肥肠是他亲戚开的，味道和先人无法比。贺肥肠（人称“武大郎”肥肠，这是是江油唯一一家只卖肥肠的专营店。他过世后，开始卖肥肠、园子、烧白等，肥肠味道就不行了）。两位肥肠届“开山祖师”的味道只能永远留在记忆中了……

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mysq001 · 发表于 2021-11-5 12:44:38

几十年来，吃了无数家肥肠，最好吃的是重庆“唐肥肠”。当年，唐肥肠生意极其火爆，在1995年率先推行全国加盟经营模式，其直营店与加盟店多达200家，2001年更是以近4亿元销售额名列全国餐饮巨头，电视剧《唐肥肠传奇》就是其中最鼎盛时期的标志性事件。电视剧《唐肥肠传奇》恰是为“唐肥肠”品牌营销的一次传奇，堪称餐饮营销之经典。唐亮是重庆餐饮界当之无愧的“带头大哥”。宋、贺两家肥肠则是江油肥肠界的“带头大哥”。

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191881231 · 发表于 2021-11-6 11:17:41

江油生活消费可比一线城市。肥肠，吃不起哦……

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