怎样辨别鸽子蛋的真假？？？

太便宜的鸽蛋要小心。辨别真假鸽子蛋，最主要的一点就是煮熟以后看蛋白，真的鸽子蛋的蛋白有一种晶莹剔透的感觉，呈半透明状，跟果冻差不多，透过蛋白能够看到蛋黄的形状和颜色。

小小小叶 · 发表于 2018-8-26 19:19:27

鸽子蛋是鸽子的卵，它是蛋中之精华，被称做是动物人参。其不仅营养价值高，而且有一定的药用价值，像贫血，月经不调等女性最宜食用。除此之外，阳痿，营养不良的人群也适宜食用

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小小小叶 · 发表于 2018-8-26 19:21:53

对老人：鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪，并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用。

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小小小叶 · 发表于 2018-8-26 19:22:46

宝宝吃了可以提高免疫力，更聪明。对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品，还能促进伤口的愈合，减轻长伤口的疼痛。在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。

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小小小叶 · 发表于 2018-8-26 19:26:34

鸽子蛋被称为“动物人参”，不仅因营养价值高，也因其十分稀缺。每对鸽子，一次就产2个蛋，产量非常低。

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小小小叶 · 发表于 2018-8-26 19:28:43

、钙和多种维生素，核黄素含量是鸡蛋的2.5倍。如果是孕妇，一天3-5个左右就可以，孩子一天吃2个，吃太多也不会吸收的。

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小小小叶 · 发表于 2018-8-26 19:31:22

鸽子蛋富含优质蛋白质、铁、钙和多种维生素

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夜晨 · 发表于 2018-8-26 19:45:34

嘻嘻我以为说鸽子蛋也有假蛋

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小小小叶 · 发表于 2018-8-26 19:47:23

夜晨发表于 2018-8-26 19:45
嘻嘻我以为说鸽子蛋也有假蛋

鸽子蛋是有假的，上当的人特别多

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天使是瓜女子 · 发表于 2018-8-26 21:49:59

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