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江油敬元乡的土豆糍粑，老祖宗留下的传统美食

熙熙巧克力 (金牌会员) 发表于：2018-8-16 11:51:42|查看:9245|回复:42 [复制链接] | 来自四川

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本帖最后由论坛美编于 2018-8-16 11:53 编辑

也许你吃过糯米糍粑，土豆糍粑听说过吗？在江油北部山区敬元乡，当地老百姓自古以来都有在夏日制作土豆糍粑消暑的传统

制作糍粑的土豆源自本地产高山土豆，先将土豆洗净，放入铁锅大火蒸40分钟；熟土豆剥皮放入对窝舂20分钟，土豆糍粑大功告成；最后浇上秘制蘸料，一碗凉爽可口的夏日消暑美食就完成了

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冰凝之梦

发表于 2018-8-16 14:26:18 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我为了吃糍粑，还专门买了个对窝从敬元拉到江油:)

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零点一秒

发表于 2018-8-16 12:53:05 来自手机 | 只看该作者 | 来自贵州

这个是我雁门老家的一大特色！！！

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我最傻

发表于 2018-8-16 12:52:21 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东

大池村的土豆糍粑更爽口啊

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32号星期8

发表于 2018-8-16 13:21:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自安徽

看到好想吃上一口哦:lol:lol:lol

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夏家三千金

发表于 2018-8-16 11:54:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

地板

可以可以

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心无旁骛錵

发表于 2018-8-16 11:59:47 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

7^#

前两天才吃了一盘！安逸:lol:lol

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♂恠潞丄Ψ

发表于 2018-8-16 12:17:34 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

8^#

看着好想吃sc51817sc51817

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正义联盟

发表于 2018-8-16 12:26:33 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

9^#

想吃吃不到:L

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闲着没事干

发表于 2018-8-16 12:26:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

10^#

就是土豆泥呀:lol:lol

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晚秋_玉龙雪山

发表于 2018-8-16 12:51:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

11^#

老家美食

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我最傻

发表于 2018-8-16 12:54:30 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东

12^#

零点一秒发表于 2018-8-16 12:53
这个是我雁门老家的一大特色！！！

嗯就是好想吃啊

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