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不会蒸包子

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暖暖的掌心

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楼主

发表于 2020-2-16 10:38:45 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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|倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

今年看到很多人都在蒸包子，我从来都没有蒸过。有没有老师教一下呢？注要是发面。:$

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天高皇帝远

发表于 2020-2-16 10:53:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

包子早就教过了，抖音现在已经教到做手工酸辣粉了。;P;P;P

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霸檤の温柔

发表于 2020-2-16 11:04:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东

做包子是真不会，只会后面工序吃

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发表于 2020-2-16 13:09:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

买安琪酵母粉，加点白糖，加点白醋，可以用纯牛奶发面，蒸出的包子又白又泡，可以用小苏打和白醋，醋滴点就好不能太多

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暖暖的掌心

楼主| 发表于 2020-2-16 11:30:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

windflowers 发表于 2020-2-16 11:11
直接买自发粉啊

自发粉还要不酵母粉

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发表于 2020-2-16 11:11:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

直接买自发粉啊

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蝶恋花非美

发表于 2020-2-16 11:09:14 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

买袋酵母粉，倒入温水中搅拌均匀，再把水倒入面粉，揉搓成团盖好，就等着面发好了

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发表于 2020-2-16 11:33:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

暖暖的掌心发表于 2020-2-16 11:30
自发粉还要不酵母粉

不用，直接加温水揉匀发酵就行了，反正我一直用的自发粉，图简单方便

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发表于 2020-2-16 10:56:15 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

你先买袋酵母粉，那上面有说明，有发面时间

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板凳

发表于 2020-2-16 10:57:57 来自手机 | 只看该作者 | 来自云南

你楼下有个刚好才做好

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报纸

发表于 2020-2-16 10:59:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

哈哈哈抖音百度

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地板

发表于 2020-2-16 11:00:31 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我可以教你包你把面发好

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请叫我大建

8^#

发表于 2020-2-16 11:07:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

给你一个比例要不要

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