码头鱼王试吃

2016-11-30 00:24 上传

前几天在论坛上看见某位网友发了新开的卖鱼店店，本人也比较喜欢吃鱼，就先替各位朋友去品尝了下。地址就不说了，避免广告嫌疑。
一进店店大门，满院的格桑花，看的出老板还是很用心在打造，服务员介绍他们家的花鲢是特色，说是新安养殖的清水鱼，我说你不要骗我哦，我可是从业几年的厨师哦，服务员说放心，不是清水鱼不收钱，我们人少就杀了条3斤样子的。希望老板能够深知健康生态的食材能带给消费者最直观的味觉体验。鱼是现点现杀的，这里给老板点个赞，鱼要吃的跳，鸡要吃的叫。很快鱼就端上来了，鱼片片好，摆放精美，比较有食欲，自助打味碟，服务员先下的鱼头，介绍吃法，说一片片烫着吃，果然味道还不错，肉质鲜美，有弹性。锅边还烤了点小土豆，小红薯。吃完结账100多点，性价比还是不错。
以前在朋友圈的一餐饮同行发的一段话，与大家共勉：有人追求暴利，就有人追求心安；有人视若无睹，就有人大智若愚。每读一次，便觉得加深了几分珍贵。字字透着无奈和愤恨，说出了每一位踏踏实实凭着本心做事的餐饮老板的内心呼吁。