今日份美食，猪肉大葱包。

日食记 · 发表于 2019-7-8 17:58:30

最爱肥肠发表于 2019-7-8 17:28
我最喜欢的葱肉包子，还记得读高中时，华丰桥里面一块钱4个，两口子推一个三轮车拉满了包子，根本不够卖， ...

就是就是以前卖的小笼包特别的香。我也特别喜欢吃，所以说自己很喜欢做这些。自己做的这些小笼包和以前卖的这些味道都差不多很好吃，很怀念。刚好出笼的时候，吃起特别香，特别软。

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论坛小编 · 发表于 2019-7-8 18:31:31

做的棒，我就想问问，为什么包子里面一定要放葱呢？

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日食记 · 发表于 2019-7-8 19:00:58

论坛小编发表于 2019-7-8 18:31
做的棒，我就想问问，为什么包子里面一定要放葱呢？

这个馅儿就是猪肉大葱馅儿，如果不放大葱的话，那就变成纯猪肉馅儿了，就不好吃了。猪肉是主料，大葱是配料。

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日食记 · 发表于 2019-7-8 19:01:22

论坛小编发表于 2019-7-8 18:31
做的棒，我就想问问，为什么包子里面一定要放葱呢？

就好比香菇猪肉馅儿，猪肉是主料，香菇是配料，就不会放葱了。还有好多其他的搭配。

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日食记 · 发表于 2019-7-8 19:53:10

论坛小编发表于 2019-7-8 18:31
做的棒，我就想问问，为什么包子里面一定要放葱呢？

一是好吃二是去味

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最爱肥肠 · 发表于 2019-7-9 09:03:40

这个本钱投好多？

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日食记 · 发表于 2019-7-9 09:15:56

最爱肥肠发表于 2019-7-9 09:03
这个本钱投好多？

一斤猪肉末。三根大葱。800克面粉，家里自己剩的。不到20块。一笼7个，做了四笼，还做了一盘。绝对比外面划得来。

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最爱肥肠 · 发表于 2019-7-9 13:49:52

日食记发表于 2019-7-9 09:15
一斤猪肉末。三根大葱。800克面粉，家里自己剩的。不到20块。一笼7个，做了四笼，还做了一盘。绝对比外面 ...

好久照你这个试一下

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日食记 · 发表于 2019-7-9 14:12:16

最爱肥肠发表于 2019-7-9 13:49
好久照你这个试一下

好的好的，祝你成功

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日食记 · 发表于 2022-4-19 12:15:51

lfl-333 发表于 2019-7-7 20:52
我今儿的

多加练习会越来越好看滴。

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