纯手工制作冰粉。

贞贞 · 发表于 2018-8-26 13:29:28

ccs77 发表于 2018-8-25 18:35
冰崽是什么，江油有吗

网上有卖那个冰籽

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PIKAI · 发表于 2018-8-26 13:32:55

你共我发表于 2018-8-26 13:02
搓出来的冰粉都发黄，因为冰籽是黄的，冰粉里面有很多很小的气泡，冰粉发黄，就是手搓冰粉，口感和冰粉粉 ...

sc51811sc51811sc51811高手

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善始善终 · 发表于 2018-8-26 13:34:59

你共我发表于 2018-8-26 13:21
肯定要，不然不会凝固，石灰水只是少量的，比起冰粉粉的食用胶和添加剂，好多了吧。

不是无添加吗

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你共我 · 发表于 2018-8-26 13:46:35

善始善终发表于 2018-8-26 13:34
不是无添加吗

你觉得石灰水是食品添加剂，那就是是吧。

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一缕青烟 · 发表于 2018-8-26 15:01:49

你共我发表于 2018-8-26 01:19
江油卖冰粉的大部分都是袋装冰粉粉用开水冲的，这个是把冰籽用纱布包到在水里面搓出来的，无任何添加剂。 ...

我家卖的冰粉就收工做的

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路漫漫兮修远兮 · 发表于 2018-8-26 15:43:43

wwwyexia 发表于 2018-8-25 23:43
自贡有很多手搓冰粉，前几天回自贡耍，现场买了一碗，看着那老妇，双手边搓边说话，不时的口水泡泡掉在冰粉 ...

你还是真的不要出去吃饭了，自己做！

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也无风雨也无晴 · 发表于 2018-8-26 16:06:16

冰粉种子哪里买的？好多年没这么做过了

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你共我 · 发表于 2018-8-26 16:07:15

也无风雨也无晴发表于 2018-8-26 16:06
冰粉种子哪里买的？好多年没这么做过了