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10月21日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会名厨专业委员会承办的“嘉豪詹王杯”第五届全国中餐技能创新大赛在湖南长沙举行。此次大赛共有来自北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、宁夏、新疆27个省、自治区、直辖市以及台湾地区的400余名厨师齐聚参赛。
江油市政协委员、市工商联会员、民建江油基层委员会会员、江油市川香园有限公司董事长林岚先生以“太白素肉”和“玉兔觅食”两道菜力挫群雄,获得了从全国各地选派的具有餐饮业国家级评委资格的烹饪大师组成裁判委员会的一致好评,以高分获得大赛最高奖项---特金奖。同时,还获得了大赛评选出的“全国中餐技能十佳创新能手”。这是林岚先生继2010年参加全国厨师烹饪大赛获最高奖之后的又一次荣获的全国最高奖。
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