求助贤妻暖男们

悠燃 · 发表于 2017-8-16 19:47:59

建兴市场买手擀面，我们回江油的时候就在那里买的，煮熟后用凉水过凉了，拌上麻酱，拍点大蒜，加点盐，特别好吃。找到北方的压面了。那里的面条买2.8元一斤。

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悠燃 · 发表于 2017-8-17 11:57:46

粗的那种手擀面，很精煮，煮熟后过凉水，然后在闷，炒，凉拌，做牛肉面都很好吃，我是长期生活在北京的江油人，我们家基本天天都吃面食。去年我回江油住了4个月，找了很多买面的摊，就在建兴市场那个角落里有家卖面的，煮熟后基本能和北方的面相提并论。

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悠燃 · 发表于 2017-8-17 12:00:17

北方人不吃绒哒哒的面。我们都吃有咬头的面。我们也不吃挂面。同时可以做豆角闷面。

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悠燃 · 发表于 2017-8-17 12:04:20

他家的面就贵点，每斤2.8元。但大门口对着那面摊也是他家的，就买每斤2.00元。我买几斤冻冰箱里，想吃就拿出来。做麻酱面，牛肉面，等等。

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悠燃 · 发表于 2017-8-17 14:53:19

您以前也在北京吗？我生活在北京，如果您在江油城内住的话，我11月份要回江油，不防教你做面食。

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悠燃 · 发表于 2017-8-17 15:14:08

馒头，就一桥往三合场走那条老路口卖的馒头好吃点，别的地方我都找过了都不好吃。除了豆角闷面好吃，还可以把面粉和成擀面的面团，切成小条，然后双手对搓成小鱼，水烧开放小面鱼，煮熟后过凉水。把牛肉烧熟，把凉水过后的面鱼倒进去，闷几分钟。出锅，很好吃。

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悠燃 · 发表于 2017-8-17 21:08:00

盂静发表于 2017-8-17 18:35
哎哟，挺会煮吃的啊，我就不行，不爱做饭但是却是吃货一枚最讨厌想吃吃不到的感觉

做自己喜欢吃的也是种乐趣！

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