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标题: 徒步军团敬元休闲之行! [打印本页]

作者: scjylxs    时间: 2017-12-1 20:38
标题: 徒步军团敬元休闲之行!
本帖最后由 scjylxs 于 2017-12-1 20:53 编辑

敬元的腊肉,山货很诱惑人,山里村民的热情,山村的宁静悠闲的日子总是那么有吸引力,终于约好几位好友,这次才得以出行,阿源想在家当好孩子,差点没法成行,好在朋友们的坚持几经波折终于还是成行了,很感谢此行的朋友们,带来了满满的幸福收获。

    收获一:”山猪肉“



   “山猪肉”刚刚好适量盐淹渍并薰了七天。回家的第一晚便将“山猪肉”烧了毛、燎了皮再高压锅压了40分钟,切成厚块摆上了餐桌。厚实的肉块色泽红亮,吃起来瘦肉松软,口感香糯,肥肉不腻,老少皆宜。配以自制的青梅酒,小时候吃的那种猪肉的感觉又回来了。      收获二:“土蜂蜜”
      
      意外碰到上次徒步经过他家的老袁,他家独居一条山沟,摆谈之中得之他家还有不少蜂蜜,于是众人又订购了不少蜂蜜。纯正的蜂蜜秒杀以前所买的一切蜂蜜,这是老袁朋友家一年才取一次的真正杂花蜜,花香浓郁,装瓶不结晶,听此行途中一家山货店的老板讲,所有结晶的蜂蜜都是喂过白糖摇出来的蜂蜜,也许是对的,也许不一定全对,真假难辨,不过老袁家的咋无论如何都得相信,因为人品可信。途中店家还告诉我,木耳发起来虽然量多,厚实,但我总是感觉那木耳不是木耳,吃到嘴里象是富有弹性的橡胶,不一定有那么大的弹性,但不同于以前吃 的木耳,吃下肚老感觉不舒服,心里面老是拒绝吃,那是料包种植的黑木耳,原来是这回事,感觉上次网购的木耳也是这样的感觉,看来我的感觉是正确的,确实不道地,今年的青冈树木耳据说市场上每斤将卖到140到150元一斤,但老板120元一斤的木耳,还是放不下心来买,套路太深。老袁养好多蜂,一年取一次蜜,每年要取300多斤,今年还有120多斤蜂蜜没有卖完,需要的朋友可以预定,40元一斤但是得自己去山里时带出来。老袁不会骑车更不会开车。

       收获三:老文家的腊肉
       老文家住在另一条山沟里,他家的猪一直都喂粮食,腊肉也是他家纯粹粮食猪熏制,拿回家火烧起泡,刮洗干净,吃起来也不同于市面的肉制品,老文媳妇儿早好几年就跟儿子离了婚,老两口带着6岁的小孙女在山里奔生活也十分不容易,但老文家做事依然讲的是良心。每每去敬元,我们总是喜欢去他家坐坐,摆摆龙门阵,吃他家自己的小麦磨的面做的馍馍,山里磨面不容易,下到河里淘洗,还要再运到山外去磨面再运回来,这次买了5个回家,老妈吃后十分满意。
      

       收获四:土鸡





       老袁家山沟对面最高处的裴家,两口儿在山上种玉米养鸡,所有的鸡都敞放在山上跑,吃的是玉米,喝的是山泉,还有虫子,野菜打尖。大清早东家就出发背着鸡下山,一行人收获了十几只土鸡,一时间杀鸡,拔毛忙得不亦乐乎。

       收获五:土猪肉
      
       开车到乡上,恰巧碰到杀了一条400多斤重的大猪,山区人养猪都喜欢把猪养得大大的卖,400多斤的猪很常见。老板卖的几个大带膀的猪蹄,还有猪肉着点一扫耍光,都担心这次回去冰箱放不下,都忍了又忍不敢痛下杀手,呵呵。

      收获六:黄羊肉
      





      老文家一直都在养羊,忙碌了好些年的老文今年不想再养羊,还好他家还留着三只,这次去杀了两只羊,找了老袁帮忙杀羊,老袁算是山里的勤快人多面手,会杀猪杀羊,会做木工,会修房子,砖房也会修,会养蜂,会养牛,山里的活没有不会的。

注:文中图片,第三起均为阿源朋友拍摄,谢谢!



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作者: 江油买醋    时间: 2017-12-1 20:45
大嘴同志。

作者: 论坛小编    时间: 2017-12-1 21:06
您好,由于规定除了江油论坛内部链接,其他外部链接一律不能通过审核,谢谢您的配合,祝您生活愉快~
作者: 阿源    时间: 2017-12-1 21:14
搬个凳子坐坐,好些年不上论坛了,居然身份还在。

作者: scjylxs    时间: 2017-12-1 21:15
论坛小编 发表于 2017-12-1 21:06
您好,由于规定除了江油论坛内部链接,其他外部链接一律不能通过审核,谢谢您的配合,祝您生活愉快~

还以为,只要绑定了QQ号就可以分享了,如果不能分享,我已解释QQ绑定,你这是打消发帖者的积极性,把大家往其他地方推,总不能论坛上发一遍,然后又去自己空间再去复制粘贴一遍嘛,你们好好考虑一下吧,愿论坛人气兴旺。

作者: 论坛小编    时间: 2017-12-1 21:19
scjylxs 发表于 2017-12-1 21:07
版主,我就问问,你这儿不是写着可以分享到QQ空间嘛,我这问有错?你居然删除了我的提问,你至少应该回复一 ...

不好意思哈,如果你是想把帖子分享到空间是可以的,直接点击分享然后登陆你的QQ或者相应的其他账号就行了,刚刚可能弄错了你的问题,抱歉

作者: 夜来疯    时间: 2017-12-1 21:33
看到就想吃:'(

作者: 论坛小编    时间: 2017-12-1 21:54
打不开吗?要不您试试直接复制该帖链接然后在空间的说说里粘贴该链接再发表说说,发表后点击链接再点击继续访问应该能打开
作者: 找回密码    时间: 2017-12-1 21:56
徏步军团?是在扫货哦。

作者: 茂禾    时间: 2017-12-1 22:13
收获大大的

作者: 立月非平    时间: 2017-12-1 22:15
开心就好!

作者: @泡泡    时间: 2017-12-1 22:21
读书春游甩火腿去过一次 二十年前开货车去过一次 那路不好走 同事家还在木水坝那里面

作者: 东扑扑    时间: 2017-12-1 22:32
口水子直流哦
作者: 啝颩細雨    时间: 2017-12-1 22:37
莫引得人人蜂拥而至哦
作者: 静看花开    时间: 2017-12-1 22:45
都是好东西:victory:

作者: scjylxs    时间: 2017-12-1 23:18
啝颩細雨 发表于 2017-12-1 22:37
莫引得人人蜂拥而至哦

:lol,不得,到处都有这些

作者: scjylxs    时间: 2017-12-1 23:18
东扑扑 发表于 2017-12-1 22:32
口水子直流哦

回来尝一下

作者: scjylxs    时间: 2017-12-1 23:20
本帖最后由 scjylxs 于 2017-12-1 23:22 编辑
找回密码 发表于 2017-12-1 21:56
徏步军团?是在扫货哦。

:lol,休闲游的嘛,扫货团

作者: 伤心藏南    时间: 2017-12-2 00:18
太棒啦!

作者: wee    时间: 2017-12-2 04:35
敬元最好的是空气好!早上起来心旷神怡,河里面的水清澈见底,可以看见河底的小,是个养生的好地方

作者: 敬元老敬    时间: 2017-12-2 08:35
敬元那个的方,老袁是不是敬元卖肉那个

作者: 敬元老敬    时间: 2017-12-2 08:37
wee 发表于 2017-12-2 04:35
敬元最好的是空气好!早上起来心旷神怡,河里面的水清澈见底,可以看见河底的小,是个养生的好地方

就是我在那里生活了十几年

作者: 纵游户外装备    时间: 2017-12-2 12:29
这是连扶贫的工作都做了,干得漂亮!

作者: scjylxs    时间: 2017-12-2 21:30
敬元老敬 发表于 2017-12-2 08:35
敬元那个的方,老袁是不是敬元卖肉那个

这个不知道
作者: scjylxs    时间: 2017-12-2 21:33
纵游户外装备 发表于 2017-12-2 12:29
这是连扶贫的工作都做了,干得漂亮!

;P蒙蒙群主你好,最近事多没来得及回复你,恳请你谅解,空了来找你摆。
作者: 一客    时间: 2017-12-2 21:44
徒步购物两不误,介绍了山乡蜂蜜、鸡、羊也是一件不错的事情。楼主加油!

作者: wee    时间: 2017-12-3 05:34
不是卖肉那个老袁,这个老袁俩夫妻七十多岁了,养了个女儿嫁到外省去了,他们两夫妻守着几匹山,家中的鸡和蛋无数,鸡下了蛋看着就捡没看到过一段时间小鸡就带出来了,他家的核桃也好,唯一的缺点就是山上野兽太多,晚上一个人不敢睡觉

作者: 冰花    时间: 2017-12-3 20:46
美味
作者: scjylxs    时间: 2017-12-3 21:01
wee 发表于 2017-12-3 05:34
不是卖肉那个老袁,这个老袁俩夫妻七十多岁了,养了个女儿嫁到外省去了,他们两夫妻守着几匹山,家中的鸡和 ...

你说的这位老袁是在哪个位置,应该我没遇到过他俩

作者: 妙手睛天@lost    时间: 2017-12-26 17:16
丰收了,这次又白走了,另外羊肉香肠好吃,可以试着做点
作者: 绝处逢生    时间: 2018-1-19 10:51
我就是敬元的,腊肉土鸡我家多,蜂蜜都有,需要联系我,

作者: scjylxs    时间: 2018-1-22 07:34
绝处逢生 发表于 2018-1-19 10:51
我就是敬元的,腊肉土鸡我家多,蜂蜜都有,需要联系我,

我的电话13990191895,把你的电话留一个给我。
作者: scjyhy    时间: 2018-1-23 13:54
scjylxs 发表于 2018-1-22 07:35
完全正确。

哈哈,我去年在他家买的半块猪




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